在路边和景区
我们常常能看见
推着车子鲜榨甘蔗汁的小贩
一杯可能才几块钱
让不少人都想来上一杯
但是却有不少网友提出：
路边的鲜榨甘蔗汁
不能随便买！
来看这种甘蔗汁背后隐藏的风险
↓↓↓
你喝的可能不是100%的甘蔗汁
为了提高出汁率，有些商家会往甘蔗汁里掺糖精水。比如之前有新闻报道，摊主给榨汁机装了俩开关，一个控制榨汁机榨甘蔗，一个控制水泵从水箱里抽水。
执法人员拆开这台榨汁机的设备，内有玄机！木板下有一暗格，里面有个容量约20升的泡沫箱，装着浑浊略带黄色的不明液体。
水箱里有一条塑料管连着一个微型水泵，就是这根连着水箱的塑料管在榨汁的同时，通过水泵抽水，混进号称鲜榨的甘蔗汁中！而泡沫箱中的水，卫生状况实在太差，里面装满浑浊泛黄的液体，还漂着一些死虫。
机器侧边还有两个电源开关，一个开关启动榨汁机榨甘蔗，另一个开关控制微型水泵，两个开关同时启动，甘蔗汁和暗格里面的液体一起混合流入饮料杯里。
原本只能榨出一瓶汁的甘蔗，榨出了四瓶、五瓶，乃至更多！
不及时清洗的榨汁机很脏
而且不及时清洗的榨汁机真的很脏！
为了对付硬梆梆的甘蔗，榨汁机的机器和普通的榨汁机不是一回事，内部结构复杂，尤其是里面的轧轮，上面有很多的螺纹，甘蔗被碾碎了，果皮、果渣也会嵌在螺纹里，但因为机器比较难拆开，所以一些商家也很少会清洗。
此外，甘蔗含糖量高，放在冰箱里都很容易变质，夏天温度高，甘蔗汁在太阳底下暴晒半天，更容易发酵变质。
不仅如此，发酵物还会吸引到各种嗜甜的虫子。
加上很多摊主懒得把车开回家，直接连机器甘蔗丢在外面过夜。
你喝的甘蔗汁原料也不一定安全！
橙子、桃子这类水果发霉，一眼就可以从外面看出来，但是甘蔗发霉不一样，外面看着还新鲜的甘蔗，里面可能已经变成红芯的了。
甘蔗霉变后会产生一种神经毒素，是青霉属和曲霉属等少数菌种产生的有毒代谢产物3-硝基丙酸。进入人体后被吸收、发病急，一般是十几分钟至十几小时。
该毒素短时间内能引起中枢神经系统损伤，导致脑水肿、头痛，重者抽搐、四肢强直、足呈鸡爪样、瞳孔放大；严重可导致缺血、呼吸衰竭死亡，还有部分因甘蔗毒素导致中毒的患者留下语言、运动障碍等后遗症。
很多人以为把甘蔗发霉的部分砍掉，再吃剩下的甘蔗就没问题了。其实，这是个误区。病菌入侵甘蔗后，菌丝可以延伸，即使砍掉霉变的部分，剩下的甘蔗也可能含有毒素。
因为无法直观地看到甘蔗汁
使用的原料是否新鲜
所以如果不慎购买到红芯甘蔗榨的汁
后果不堪设想
每年都有不少因吃红芯甘蔗而送医的新闻。
所以
如果大家实在想喝甘蔗汁
请注意
甘蔗最好削皮、能看清颜色
摊位要干净
店铺要正规
机器要干净
最好能看见店员清洁
来源：人民日报 新华社 央视网 新闻晨报 幸福福田
编辑：王思雨
责编：王德坤 审核：李德强
【未经授权，严禁转载！联系电话028-86968276】
