四川农村日报全媒体记者 袁洁
4月24日,第十四届四川国际茶业博览会新闻发布会在成都市举行。记者从发布会上获悉,5月9日至12日,第十四届四川国际茶业博览会将在成都世纪城国际会展中心盛大举行。成都市作为本届茶博会主题市,在1号馆精心打造主题馆,并在展会期间举办多场茶业主题活动,多元化展示成都茶产业全产业链发展成果,呈现茶饮消费市场新趋势,展望新茶饮产品、成都茶馆文化、非遗技艺等融合发展的新态势。
发布会现场。
据介绍,在本届茶博会上,邛崃、都江堰、崇州、蒲江等成都茶叶主产地将携本地优质茶叶产品参展。“一绿一黑两特色”——蒲江雀舌、邛崃黑茶、崇州枇杷茶、都江堰茶叶等国家地理标志产品将是成都主题馆的主打产品。此外,成都产的优质白茶、红茶、花茶等产品也将亮相主题馆。
“此次茶博会,我们带来了崇州枇杷茶的5个品类,分别是红茶、绿茶、黑茶、白茶、乌龙茶。”四川竹里牧茶农业开发有限公司经理雷丹介绍,此次参展的枇杷茶全部产自崇州市文井江镇,该地出产的崇州枇杷茶是国家地理标志保护产品,崇州枇杷茶制作技艺还被列为成都市级非遗代表性项目。传统制茶技艺结合现代制茶技术,正让这种历经千年的古茶树,通过标准化生产和品牌化运营焕发新生。
崇州枇杷茶。
“一城居民半茶客”,茶馆文化深深融进了成都的城市肌理,是这座城市的代表性文化。紫铜长嘴茶壶、盖碗、竹桌椅、老虎灶、茶博士……成都主题馆将把“成都老茶馆”搬到本届茶博会上,让观众沉浸式体验成都 “坐茶馆”“茶馆社交”这样独有的生活方式。此外,非遗代表性传承人现场教授炒茶技艺,川菜大师以茶入菜打造“茶宴”,茶艺师现场表演茶冲泡技艺。
同时,成都主题馆还将汇聚冷泡茶、果味茶、奶茶等新式茶饮,打造专题展示区。成都新式茶饮的代表性企业也将在本届茶博会上推介新品、分享经验、擦亮品牌。值得一提的是,都江堰市本次聚焦“天府好水润好茶”主题,专门将当地水资源生产企业设立品牌展区,重点突出好水酿好茶的特色,呈现不一样的水文化和茶文化融合展。
茶叶啤酒、茶乡米花糖、茶叶香薰等跨界衍生产品,彭州白瓷、崇州道明竹编、青羊蜀锦等涉茶非遗产品,美食、研学、民宿、康养等茶产业消费场景……成都主题馆里,观众们还将看到更多展示中国茶业多元、跨界、融合发展新态势的“成都案例”。
(第十四届四川国际茶博会组委会供图)
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