川观新闻评论员　郭韵

3月25日至27日，第112届全国糖酒商品交易会于成都盛大举行。本届糖酒会践行“由馆到城、由展到节”的展城融合模式，打造“城中有展、乡野有景”的全域消费布局。新设的“百县千品万家福” 专区、人工智能设备特色专区，以及养生酒、新酒饮等热点品类，不仅汇聚各类产品，更紧扣行业发展趋势，成为新消费理念实践的前沿阵地。

在新消费时代，消费者需求日趋多样化，个性化与体验式消费占据主流，多业态、多形式、多功能的融合趋势愈发明显。消费者不再只关注产品本身，而是更注重产品背后的新消费场景与文化内涵。企业与经销商敏锐捕捉这一市场变化，深挖消费新场景，持续推动产品迭代升级，精准契合消费群体对生活仪式感的追求。

糖酒会为参展企业、经销商和消费者搭建了优质交流平台。众多客商齐聚，与同行高效交流，探寻发展机遇，及时调整经营策略，以适应新消费市场变化。主办方也不断发力，从升级展会服务、完善设施设备，到改善交通与配套条件，全方位提升参展商和消费者的体验。通过沉浸式品鉴空间、DIY 体验区、非遗大师工艺流程演示互动等活动，消费者能亲身体验产品特色，增强对产品的认知与好感，满足即时消费需求，促进商业信任的建立。企业则借此触达消费群体，收集用户反馈，提升产品附加值。

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