宜宾观察 陈治吏
阳春三月，正是春茶采摘时，在宜宾市兴文县大河苗族乡的九龙山茶叶基地，采茶工陆续来到这里，挎着竹篓穿行在茶树间，手指翻飞间，嫩芽落入篓中。
海拔700余米的九龙山茶叶基地面积达3000亩，是兴文县内最大的茶叶种植基地之一，产出的乌牛早茶较普通品种早发芽近一个月，是抢占春茶市场的利器，然而今年早茶鲜叶市场却有微妙的变化。“去年鲜叶收购价格能达到每斤120元，今年下降了约两成。”九龙山茶叶基地负责人黄鹏说。
面对市场变化，黄鹏对市场依旧保持乐观：茶园走“质”、走“量”、走“新业态”，都有突围的空间。
黄鹏自2015年接手茶园以来，和茶产业打了10年交道，跑遍了全国的茶市。他分析：“一方面是直播带货的兴起让部分消费者对价格更加敏感，让低价茶的市场空间更大。但另一方面，精品茶依然有着自身的稳定的客群。”
春茶是价格与利润最高的一批茶，增加春茶的附加值关乎一年的收入。黄鹏选择聚焦精制茶客群，在“质”上下功夫。
在茶园旁的加工车间内，滚筒炒茶机不停运转，将鲜叶加工为精制茶。"我们采用传统工艺结合现代设备，既能保持茶叶的鲜爽度，又能实现规模化生产。"黄鹏展示着刚出炉的茶样，干茶条索紧结、翠绿披毫。
工人将炒制好的茶叶装入礼盒中，这批货将发往江苏。茶园内超过八成的早茶都以这种方式加工，与直接销售鲜叶相比，利润空间更大，每斤的售价可达750元，目前已被预定一空。黄鹏预计，今年可生产红茶和绿茶干茶5000斤左右。
面对目前众多的“口粮茶”消费者，九龙山茶园还酝酿重采夏秋茶，用“量” 提高老茶园的利用率。过去几年，九龙山茶园专注于生产早茶，在茶叶质量上有着保障。黄鹏计划将茶园分区管理，在保留部分生态茶园的基础上，对部分区域实施改造，实施标准化的管理方式，增加产量，为明年开发“第二季”茶叶做准备。今年4月中旬，早茶采摘完毕后，茶园将对茶树进行大规模修剪，等待明年重新萌发。
眼下，九龙山茶园内的樱花已经盛开，远看一团团粉色点缀在绿色的茶海中间，不少游客来着品茗赏春。在茶叶市场以外，茶园正在探索一条茶旅融合的新路径。茶园内间隔种植着樱花树，盛开季节能吸引不少县城的游客来此打卡。成规模的茶园同样为研学提供了良好的场所，去年茶园已经与县内的部分学校开展研学合作，一年接待7000余人。学生可以在茶园内体验采茶、制作红茶。
黄鹏计划未来在九龙山茶园内搭建手工炒茶坊，一方面可以向市场提供附加值更高的手工茶，另一方面也可以让来此游玩的游客体验非遗制茶技艺，让传统农业与新兴业态融合发展。
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