资阳观察 李红
洗瓶冲瓶、无菌灌装、压盖封盖......3月14日，位于资阳高新区的百威资阳工厂包装罐装车间内，智能化、自动化的流水线上，灌装好的百威福佳白啤酒一瓶接一瓶地在履带上传送。
“福佳白是百威资阳工厂超高端啤酒项目竣工投产后，生产的一款比利时风味白啤酒。”百威中国华西区企业事务部总监谢庆辉介绍，由于酿造过程中添加了橙皮，喝起来会带有淡淡的果香，目前在市场上已能看到这款“资阳造”新品。
据悉，百威资阳工厂超高端啤酒项目于2022年启动，总投资约1亿元，主要新增百威铝瓶、比利时福佳白、德国范佳乐三款高端产品在资阳落地生产。百威铝瓶啤酒在2024年3月底率先建成投产，福佳白和范佳乐于2024年底建成，今年初开始量产。
“相较于此前生产的百威、哈尔滨系列产品，福佳白和范佳乐在原材料、酿造工艺、生产工艺都有所不同，为了满足新品生产，百威资阳工厂新增了发酵罐和糖化车间，同时还对原有包装车间生产线进行了升级改造。”谢庆辉说道，两款新品量产后，进一步丰富了“资阳造”高端啤酒种类，让产品组合更加强大，也给消费者提供了更多元化和个性化的选择。
目前，百威（四川）啤酒有限公司酿造能力达到50万吨/年，包装能力在75万吨/年。自2011年建成投产以来，累计生产啤酒近400万吨，实现产值近120亿元，产品主要销往四川、重庆、云南等地。其中，比利时福佳白、德国范佳乐两款啤酒的正式量产，更是标志着全球超高端啤酒市场再添“资阳造”新品。
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