资阳观察 李红
洗瓶冲瓶、无菌灌装、压盖封盖......3月14日,位于资阳高新区的百威资阳工厂包装罐装车间内,智能化、自动化的流水线上,灌装好的百威福佳白啤酒一瓶接一瓶地在履带上传送。
“福佳白是百威资阳工厂超高端啤酒项目竣工投产后,生产的一款比利时风味白啤酒。”百威中国华西区企业事务部总监谢庆辉介绍,由于酿造过程中添加了橙皮,喝起来会带有淡淡的果香,目前在市场上已能看到这款“资阳造”新品。
据悉,百威资阳工厂超高端啤酒项目于2022年启动,总投资约1亿元,主要新增百威铝瓶、比利时福佳白、德国范佳乐三款高端产品在资阳落地生产。百威铝瓶啤酒在2024年3月底率先建成投产,福佳白和范佳乐于2024年底建成,今年初开始量产。
“相较于此前生产的百威、哈尔滨系列产品,福佳白和范佳乐在原材料、酿造工艺、生产工艺都有所不同,为了满足新品生产,百威资阳工厂新增了发酵罐和糖化车间,同时还对原有包装车间生产线进行了升级改造。”谢庆辉说道,两款新品量产后,进一步丰富了“资阳造”高端啤酒种类,让产品组合更加强大,也给消费者提供了更多元化和个性化的选择。
目前,百威(四川)啤酒有限公司酿造能力达到50万吨/年,包装能力在75万吨/年。自2011年建成投产以来,累计生产啤酒近400万吨,实现产值近120亿元,产品主要销往四川、重庆、云南等地。其中,比利时福佳白、德国范佳乐两款啤酒的正式量产,更是标志着全球超高端啤酒市场再添“资阳造”新品。
【未经授权,严禁转载!联系电话028-86968276】