今年春节的“顶流”
非哪吒莫属
在传说中
哪吒被太乙真人以莲藕重塑肉身
你有没有想过
“重塑哪吒”为啥非得用藕呢？
用别的行不行？
比如山药、土豆、辣椒......
在《哪吒之魔童闹海》电影当中太乙真人“捏”哪吒时用的是藕粉先用凉水稀释藕粉再用热水慢慢冲开就能得到一碗完美的胶状物质
同样是淀粉为啥太乙真人不用木薯粉、玉米淀粉？据央视农业，这可能是因为那时中国还没有种植木薯和玉米
而莲是中国土生土长的物种在流传更广泛的民间传说当中“重塑哪吒”用的可不是藕粉太乙真人是用藕做骨，莲花为肉让哪吒重生的
这其中的逻辑
可能是“藕断丝连”在古人看来那一根根的藕丝就像是人的血脉
藕生于淤泥但它不是莲的根而是地下的根状茎藕丝就是遍布于藕中的维管束负责运输水分、养分等藕的维管束很特殊在生长中它的细胞壁会形成螺旋式增厚的形态在遭到人为切断、拉伸的时候这些细胞就会具有韧性就像弹簧一样越拉伸，它就越长
同时，藕的产量也很高
目前
全世界80%的莲藕产自中国
全国每年能产藕1000万吨以上
考虑到小哪吒重40斤
39斤反骨，1斤莲藕
这样算来
中国每年可以制造出200亿个“哪吒”
莲藕粗壮或许小时候的它——“藕带”更适合做哪吒
最好的藕带产自中国莲藕面积最大的生产地湖北洪湖这里的莲藕产量全国“遥遥领先”野生藕就有10万亩人工种植藕更是有25万亩之多这其中专门产藕带的就有6万亩
近年来当地推广新品种、新技术藕带增产效果非常明显许多种植户的藕带亩产量从过去的300斤直接涨到了1000斤
还有网友说
《封神演义》原著中太乙真人没有用藕书中写道太乙真人命金霞彤儿“把五莲池中莲花摘二枝荷叶摘三个来又将荷叶梗儿折成三百骨节”也就是说哪吒的骨节是用荷叶梗做的
没用藕这哪吒能结实吗？其实有相关经验的人会知道折断荷叶的梗，拉开里面也是有“丝儿”的莲的这种螺旋式维管束是遍布全身的
图源：央视主播说三农
古时候
有人会将荷叶梗中的丝抽出来纺成线来织布猴哥的那双藕丝步云履不知道用的是不是这个技术......
图源：游戏《黑神话：悟空》截图之前有一些网友尝试过这个“古法”用了四五个月的时间薅了一片荷塘才做成了一个小包
既然这么费劲那么，太乙真人除了莲还有什么更物美价廉的选择吗？
有人说
用山药就挺好切开之后也能拉丝
还有人说
杜仲或许是个不错的选择
它的叶和树皮都有很明显的拉丝类似于天然橡胶相关的制品也常常应用在航空航天、海底电缆铺设等领域当中
所以如果是“杜仲牌”哪吒不管是上天还是入海战斗力或许都能翻倍
不过最配哪吒的当然还是莲出淤泥而不染那不就是“小爷是魔那又如何”吗？濯清涟而不妖
那不就是“若命运不公便和它斗到底”吗？看来也不必找什么“平替”“贵替”了
藕做的哪吒就是最好的
图源：电影《哪吒之魔童闹海》预告片截图当然也希望《哪吒之魔童闹海》的爆火能够为莲藕带货
为我国的莲藕相关产业发展提供助力毕竟，农业生产里没有“仙长”科学技术才是最好的“法术”
你觉得藕怎么做最好吃？评论区说说！
来源：央视网综合央视主播说三农
编辑：闫艳丽
审核：冯金莲
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