解天会 宜宾观察 侯晓梅
川渝一家亲，宜宾、重庆同饮一江水。1月17日，宜宾市南溪区2025“渝见南溪”高铁领航城市交流推介活动在重庆市渝中区解放碑步行街启动。
此次活动由宜宾市南溪区主办，旨在展示南溪文化魅力与城市发展机遇，提升南溪区在重庆的知名度与美誉度，吸引重庆各界朋友参与南溪的建设与发展，共绘区域协同发展的蓝图。
在推介环节，南溪区政府副区长何星洁担任城市“代言人”，从区位优势、产业发展、非遗文化、美酒美食等多个方面分享南溪区的独特魅力。“欢迎大家乘着高铁到南溪，探寻文旅宝藏、品味南溪味道，亲身领略南溪的人文魅力、生态风情与发展活力。”最后，她向广大重庆朋友发出热情邀约。
活动现场，南溪区和重庆市两地围绕产业合作、人才培养等多个领域举行战略合作签约仪式。其中，南溪区人民政府与重庆市四川商会签订框架合作协议；重庆市烹饪协会与成都银杏酒店管理学院围绕餐饮人才培养签订协议；南溪区餐饮烹饪行业协会与重庆渝中火锅烧烤行业商会签订战略合作协议；恒生福酒业与重庆粮香食品销售公司签订南福品牌合作及推广协议；南溪区仙源旅行社与重庆旅游协会围绕旅游合作签订协议。
“我们将和重庆烹饪协会共同推进烹饪技术创新和产品研发，开设烹饪和餐饮管理类课程，让学生到重庆的餐饮企业实践，培养适应市场发展的餐饮人才。同时，我们还将组建专业的川菜文化研究团队，推动川菜文化广泛传播。”成都银杏酒店管理学院、现代酒店管理学院院长陈广表示，此次城市推介会收获满满，合作签约将为学院开展产教融合、川菜人才培养注入新活力。
“重庆与南溪地缘相近、人文相亲，未来可以在产业技术创新、产业链延伸、市场拓展等方面加强交流合作，实现资源共享，优势互补，推动区域经济共同发展。”重庆市文化和旅游发展委员会二级巡视员侯玉峰说。
宜宾南溪区地处川滇黔渝“X”型交汇点，时速350公里的成宜高铁和渝昆高铁联接四方，成渝双城1小时抵达，云南、贵州两省两小时可至。近年来，南溪区积极融入成渝地区双城经济圈建设，与重庆的人文交流、商贸往来日益密切。去年，南溪区与重庆铜梁区缔结友好城市，结下深厚友谊。
南溪区委副书记、区长陈元华表示，南溪区将借渝昆高铁开通之势，深度融入成渝地区双城经济圈建设，“希望以此次活动为契机，推动两地在经济、文化、产业等多领域合作，实现互利共赢。”
据悉，2025“渝见南溪”高铁领航城市交流推介活动将开展两天，在解放碑步行街设置了南溪非遗文化展陈馆，展出五粮浓香白酒文化、南溪豆腐干文化、李氏布贴画、南溪哈号、南溪棕编等非遗项目。重庆市民及游客可以近距离参观南溪文化及特色非遗，感受南溪的深厚文化底蕴和独特风情。
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