牛奶营养丰富
是我们餐桌上的常客
把腰果和燕麦加入牛奶中
制成燕麦腰果奶
还能帮你保护心血管健康、平稳血糖
改善肠道健康
冬天为何更推荐你喝?
01
一杯燕麦腰果奶
帮你收获3个好处
保护心血管健康:
● 腰果:
作为一种坚果,它的脂肪有80%都是不饱和脂肪酸,是对人体血管有益的脂肪。
● 燕麦:
现代研究表明,燕麦中含有β-葡聚糖、燕麦蛋白、皂苷类等有效成分,能帮助降低血脂,尤其是血液中胆固醇的含量,有助于减少心血管疾病发生。
平稳血糖:
有研究发现,燕麦中含有的蛋白肽,既可以帮助分泌胰岛素,还可以帮助延缓血糖上升幅度。
● 燕麦吸水性较强,可以帮助吸收很多水分,增强饱腹感。
● 燕麦可以让人体消化吸收变慢,间接延缓血糖上升。
● 现代研究发现,燕麦能够帮助2型糖尿病患者, 降低其空腹血糖和餐后两小时血糖。
改善肠道健康:
● 燕麦膳食纤维含量较高,有比较好的吸水性,可以帮助润肠通便。
● 有研究发现,燕麦有比较好的促进肠道菌群变化功能。
● 还有一些研究发现,燕麦中的有效成分,比如β-葡聚糖、多酚、黄酮、生物碱等,结合起来有比较好的抗炎作用。
燕麦腰果奶制作方法
1.取腰果10~15克,燕麦30~50克,牛奶150毫升;
2.将食材混合榨汁饮用即可。
02
冬季喝燕麦腰果奶
润燥生津
从中医角度来说,燕麦腰果奶可以帮助止渴润肺、润燥生津,比较适合干燥的冬季饮用。
尤其适合比较容易口渴、喉咙干的人群。
03
饮用燕麦腰果奶
这4点需注意
脾胃虚寒人群不宜饮用
过敏人群:
对腰果、牛奶、燕麦任何一种食材过敏的人群,都不宜饮用燕麦腰果奶。
别过量:
● 坚果:
一天总摄入量以10〜15克为宜。
● 燕麦:
每餐摄入量以50克左右为宜,同时如果一餐中还摄入了其他主食,燕麦应适当减少食用量。
血糖高的人群不宜榨汁饮用
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