川观新闻记者 王密 文/图
12月23日，细雨霏霏。邛崃南河水畔，一座大型单体环型建筑已拔地而起。中国白酒行业创新地标——中国酒业梦工场项目迎来“提速蝶变”的关键时刻，竣工在即。
12月24日，伴随着最后一方混凝土浇筑到位，成都市蒲江县大塘酒肆一期B栋主体结构全面封顶。在40公里外的光良酒业包装间里，贴标、装盒、打码、防伪等一系列自动化操作正有条不紊地进行。此刻，8条自动化包装生产线已全线启动，全力备战即将到来的春节白酒销售旺季。
成都市蒲江县大塘酒肆项目
2024年进入倒计时，川酒成都产区企业生产马不停蹄，项目建设热火朝天。记者走访了成都产区多家酒企，深入车间探寻生产活力之源，实地行走寻找产业发展之解。在坚守传统与创新发展的双重驱动下，成都产区在2024年展现出蓬勃的生命力，交出了一份令人瞩目的成绩单。
破局之年：从原酒到品牌的突破与重生
依托邛崃、大邑、蒲江三地，成都产区曾是中国最大的原酒生产基地。随着酒业步入深度调整阶段，加之头部酒企间的扩产竞争愈发激烈，转型谋发展成为成都产区迫在眉睫的任务。
在探索转型的道路上，原酒品牌化被视为破局的第一步。
光良酒业包装车间
光良酒业便是这一转型浪潮中的“黑马”。“光良酒业在2024年的销量同比增长30%以上。特别是在安徽、浙江、江苏、上海等市场，销量增长尤为显著。”光良酒业创新发展部总监杨洪曼介绍。
记者了解到，自品牌创立以来，光良酒业在不到6年的时间里，便迅速实现了全国34个省份的覆盖，累计销量突破4亿瓶，成为了原酒转型的成功样本。
成都酒业梦工厂
然而，成都产区的原酒要想充分展示其特色和价值，还需克服品牌孵化和销售渠道上的短板。对此，成都酒业集团有限公司总经理尹小璐指出，必须推出一系列转型和创新的举措。
今年7月，成都酒业集团主办的“一桶好酒，等你好久”活动便是一次有益的尝试。该活动直接将邛崃产区内12家知名酒厂的原酒产品推向全国消费者，实现产区的直接销售模式。为成都产区原酒打破现有局面提供了新的思路和解决路径。
探索之年：文旅和微醺经济结合的新样本
“这里是我们打造的酒庄二期项目，集合白酒储藏、会展会务、餐饮住宿等多种业态，将于2025年亮相。”四川蜀之源集团相关负责人赵小林介绍。
四川蜀之源酒庄
“打造各具特色的酒庄、酒旅融合新场景，已成为我们公司的一个重要发展方向。”尹小璐说，近年来，成都产区力推酒庄建设，打造了主题各异的主题酒庄。
为探索更多发展可能性，2024年一系列“白酒+”新赛道与新场景在成都产区蓬勃涌现。
即将全新亮相的邛崃威士忌旅游体验中心
11月，中国首个威士忌旅游体验中心在邛崃亮相。它不仅是邛崃的旅游新地标，更成为酒旅融合的典范及世界烈酒文化的体验目的地。
据了解，该中心依托成都产区邛崃的独特优势，致力于将该区域打造为国内首个威士忌产区。凭借崃州蒸馏厂这一国产威士忌的领军品牌，邛崃有望进一步汇聚新兴酒品类，吸引更多资本和技术流入，为产业注入新的活力与创新动力。
与此同时，深受年轻人喜爱的新酒饮也在成都产区生根发芽。依托成都产区悠久的酿酒传统与丰富的水果资源，天府潮饮园项目在邛崃应运而生，该项目旨在打造西南地区规模最大的可视化综合型低度酒工厂基地。目前，园区一期已成功引进10家企业入驻。
整合之年：政策助力，创新平台引领产业升级
中国酒业梦工场项目全速推进中
12月24日，中国酒业梦工场项目正在国道318线东侧、河滨路北侧全速推进。该项目集科创中心、主题酒店、特色会展及酒街商业等多功能于一体，致力于构建一个全面融合产业链、要素链、供应链、价值链与创新链的邛崃酒业生态圈。
据悉，中国酒业梦工场作为一个综合性平台，不仅肩负酒类全产业链的孵化重任，还为酒类企业提供了一站式的全方位孵化服务。
与此同时，在国道318线蒲江段，中国大塘·品牌酒企西部基地的建设亦是热火朝天。该项目旨在打造集品牌酒生产酿造灌装、酒业配套仓储物流、新生代潮饮品牌酒企孵化及酒业总部经济集聚区等功能为一体的综合性品牌酒产业基地。
四川蜀之源酒业酿造车间
尹小璐说，无论是推动原酒企业的转型升级，还是促进新赛道的发展壮大，都需要一系列的资源整合举措，并亟需打造新的创新载体与平台，提供有力支撑。
制度设计紧跟创新步伐，2024年成都产区不断孕育并推出一系列驱动产业升级的创新平台和载体。
“尽管当前酒业正面临新一轮行业调整周期，发展压力增大，但通过品牌化转型与全产业链发展的路径，成都产区已成为川酒创新的典型代表。我们相信，在坚守传统与推动创新发展的双重动力下，成都产区的前景可期。”四川省酒业研究和发展中心相关负责人表示。
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