川观新闻记者 王型芳 文/图

“我们酒厂今年的目标基本能完成,比去年会略有增长。”

“今年我们多次组织推介会,带领本地酒企走出去,在全国寻找市场机会。”

“我们已和东北一家酒类连锁品牌达成合作,它要大批量采购我们南溪原酒。”

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12月初,天气渐冷,寒意渐浓,在宜宾市南溪区调研采访中,无论是当地一些企业还是政府主管部门都充满信心与活力。政府搭台、企业唱戏,助力抢订单、拓市场、促生产,作为宜宾白酒千亿产区第二极,南溪正奋力突围,呈现出一片奋进的情景。

地处长江之滨,南溪有1500多年建城史、2000余年酿酒史,是现代五粮液浓香型白酒技艺传承人邓子均的故乡,也是宜宾除五粮液以外,规模最大的五粮浓香白酒产区。全区现有白酒产业链企业107家,其中规上白酒生产企业12家,“四川原酒20强”有4家位于南溪。拥有窖池1.5万余口,包括10年以上老窖池1万余口,四川省名优老窖池1000余口,年白酒总产量突破10万千升,是宜宾这个白酒千亿产区中的“第二极”。

历史悠久,“家底”厚实。近年来,南溪区白酒产业取得长足发展,2023年全区白酒产业实现产值14.33亿元,营收81亿元,税收5.52亿元。与此同时,南溪区却不得不面临“原酒强,品牌酒弱”的局面,在白酒行业调整期,原酒销售受制于人,产销量增长有限,做品牌则需“久久为功”。

面对困局,南溪积极破局,政府、企业奋力突围。2022年起,南溪区成立白酒产业高质量发展工作专班,围绕白酒产业,做好服务工作。政府搭台,通过推介会等活动积极走出去,面向全国市场推介南溪白酒。借助中国国际名酒博览会等时机,举办展会吸引全国客商、投资者,帮助企业加强营销推广。同时,结合产区建设、未来方向和酒企发展,出台优势政策,让产业更集中,推动优质品牌做大做强。2023年,首批四川省优质白酒产业园区(创建园区)名单揭晓,四川南溪经济开发区九龙食品园区名列其中。

在企业端,南溪坚持原酒品质做强,品牌酒做优。一方面,南溪多家酒企开启智能化酿造转型,用科技传承匠心酿造,不断提升原酒优质品率。另一方面,以今酿造、恒生福、金喜来、南溪酒业、长兴酒业为代表的一批酒企积极推出品牌酒,通过线上线下渠道开拓市场,培育品牌。

记者在南溪的调研采访中,无论是对话企业或是政府,最大的感受便是虽有困局却勇于开拓创新谋发展,他们坚信一城一县皆有市场,一会一展都是机会,道阻且长,行则将至。