自贡观察 韩吉尔
为进一步抓好校园食堂管理工作，提升全区校园食品安全管理水平和“校园餐”治理成效，11月28日，贡井区举行“学校食堂开放日”活动，邀请贡井区党代表、人大代表、政协委员、学生家长共计50余人参加本次活动。
“两代表一委员”们深入育才学校、田家炳中学、旭川中学、成佳中学学校食堂，现场听取“校园餐”专项治理成效以及学校食堂管理工作情况，重点从食材采购源头，到加工制作环节，再到餐具的清洗消毒流程，全方位了解学校食堂的运作管理模式、环境卫生状况等，并访谈学生及家长的满意度。
座谈会上，贡井区教体局、区市场监管局汇报 “校园餐”治理工作情况，代表、委员们高度肯定该区教育主管部门、职能监管部门及学校所做的工作，措施到位、亮点纷呈，特别对推行的“学生点餐、家长做餐、校长陪餐”的“三餐”制度给予高度评价，并对加强校园周边环境治理、节约粮食教育、严格学校食堂食品安全要求等方面提出建议意见。
会后，所有活动参与人员到食堂扫码用餐，与师生们共享美食，畅谈心声，并嘱咐同学们要均衡饮食、注意营养搭配、践行“光盘行动”。代表、委员们对饭菜的口味、质量、价格等方面认真评价，强调坚决筑牢食品安全防线。
此次活动有效增进社会各界对学校食堂工作的了解与信任，进一步促进贡井区食堂管理工作实效。未来，该区将持续强化校园食堂食品安全管理，努力营造让师生开心、让家长安心、让社会放心的就餐氛围。
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