近日随着气温下降，吃火锅、泡温泉等“暖消费”在各地持续升温。

记者走访北京市场发现，火锅食材成为各大超市的主打卖品，其中牛羊肉的销量增幅尤为明显。

北京某超市店长 郝井胜：近半个月，火锅食材整体销量增加150%。

线下的堂食火锅店同样火热，晚上六点半，在四川成都的一家火锅店，基本座无虚席，火锅成为冬日的餐饮主角。

负责人表示，随着天气转冷，店内也上新了豌豆尖、青头菜等“冬日限定”菜品。

四川成都某火锅门店店长 汪文兵：入冬以后客流每天都在增长，每天基本在500人至600人左右，周五、周六、周日有700人-800人。我们为排队顾客准备了暖水袋、烤火炉。

此外，汗蒸馆、温泉等场所也受到消费者青睐，特别是一些能提供餐饮、儿童游乐项目、影音设施以及能欣赏自然风景的温泉场所更为抢手。

数据显示，最近一周，火锅团购、火锅套餐搜索量较前一个月增长超30％，其中“羊肉火锅”搜索量周环比增长74%，“私汤温泉酒店”搜索量同比上涨近40%。“去有山的地方泡温泉”成时下热门玩法，其中四川青城山、峨眉山、陕西太白山成为热门温泉目的地。

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