最近
全国各地文旅又双叒叕卷起来了
纷纷开启抢“柒”大战
并晒出自家的宝藏非遗
近日
四川发布联合四川省文旅厅
四川省非物质文化遗产保护中心
集结21市州
放出各地非遗“绝技”
诚邀李子柒来家乡各地打卡！
小布将按照四川五大经济区
连续推出五期内容
今日
攀西经济区已就位
速速前排围观
攀西2地“非”同“遗”般的
特色非遗吧！
匠心熬制甜进心里
米易红糖土法熬制技艺
△图据阳光米易
米易红糖土法熬制技艺分布在攀枝花市米易县境内。其历史可以追溯到汉代，历经茶马古道的传播，名声大振。
由于米易独特的地理环境和气候条件，当地甘蔗生产的红糖中含有对人体健康有益的微量元素。甘蔗压榨提汁后，经过除泡、澄清等工序除去杂质，得到清澈的甘蔗汁。以蔗渣、木柴、煤炭等作为燃料直接加热甘蔗汁，同时利用高温烟气继续蒸发甘蔗汁中的水分，进一步浓缩、成型，熬制红糖。
△图据阳光米易
经过多道工序制作出的米易红糖，不仅品质优异、口感甜蜜，而且最大限度保留了米易甘蔗中对人体健康的有益成分，其中铁和花青素的含量明显高于其它地区。无任何化学添加剂，真正属于绿色健康产品。
指尖上的民族瑰宝
彝族刺绣（凉山彝族刺绣）
△图据凉山文旅
四川彝族刺绣主要分布于凉山彝族自治州17个县（市），乐山市的峨边县、马边县和金口河区，攀枝花市的盐边县和米易县，甘孜州的九龙县和泸定县，雅安市的石棉县和汉源县等地，其中凉山州甘洛县的彝族刺绣具有重要的代表性。
盘绣、锁针绣、平绣、十字绣等技法构成彝族刺绣传统工艺，其中盘绣和锁针绣最具特色。盘绣工艺独特之处在于成型花纹有浮雕感，锁针绣因其“锁”的方式和出针长短不同，形成不同的肌理效果。
△图据凉山文旅
彝族刺绣图案都有对应的工艺程式，不能随意改变，同一图案会使用三四种不同技法完成，传统图案多达十几种，主调鲜明，色彩繁而不杂，呈现华丽多彩之姿。
彝族刺绣图案纹样具有明确的指代性和象征性，主要有以马樱花为主的写实图案和几何图案，用三角形、折线、圆形分别指代山水、鸟兽、日月等，通过组合形成特定的意象图形，成为彝族刺绣图案的美学特色。
下一期打卡成都平原经济区~
来源 | 四川发布客户端
编辑 | 张潇澜
视频 | 余天新 张婧玥
外联 | 田杨
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