泸州观察 郭慧琳 文/图
“奶味和茶味冲淡了中药的苦味。”“糕点都是用中药材制成的，入口软糯香甜不腻口。”……11月3日下午，西南医科大学中西医结合学院·附属中医医院“杏林春晖杯”中医药文化集市活动暨第十五届中医膏方养生节在江阳区欢乐汇门前广场举行。
中药奶茶在“品茶轩”里沸腾，糕点在“药膳堂”里被切分成块，不少市民在中药小集市里边逛边吃。尤其是在“膏方体验”的摊位前市民排起长队，“苦”不堪言的中药被制成浓稠的膏方让人跃跃欲试，中药小集市弥漫着“烟火气”。
“膏方其实是中药的另一种制剂，群众通常把中药熬成汁，膏方则是将中药药汁浓缩成的膏剂。与药汁不同的是，膏剂一般要用麦芽、阿胶或蜂蜜等来收膏，相对较黏稠，没有药汁那么苦口。”该医院治未病·体检中心副主任吴晓说，“膏方更适合慢性病患者，如长期气血不足、免疫力比较低下等群体，根据每个人体质不同，膏方的配方也不同。”
一旁的中药奶茶的人气也不亚于膏方，中药配奶茶究竟是什么味？不少市民怀着这样的疑惑在中药奶茶前驻足。值得注意的是，不少市民拿起中药奶茶的第一反应都是闻一闻，再轻轻抿上一口，品一品。
据现场工作人员介绍，中药奶茶的设计，是为了迎合年轻群众。现在注重养生的群体已不再局限于中老年，更多年轻群众也加入到养生这支队伍中。中药奶茶以牛奶和绿茶或红茶作为茶基底，再与熬制好的中药按比例调制，配料干净，既能解馋，又能养生。
中医技术体验、中医养生膏方体验、茶饮药膳体验、专家义诊，此次活动通过直观、生动的体验，让市民近距离感受中医药的魅力、了解中医药知识、体验中医药服务、普及中医药文化。
近年来，“中医药+”成为中医药文化传承创新发展新的流量密码，中药养生茶饮火热出圈、养生药膳频上餐桌、中医药文化市集备受欢迎。西南医科大学中西医结合学院·附属中医医院党委副书记雷学举表示，泸州拥有完善的中医药服务体系，此次活动是医院推动中医药文化传承创新发展道路上的又一次探索与实践，目的是让越来越多人爱中医、信中医、用中医，助推泸州国家区域医药健康中心和中医药强市建设。
【未经授权，严禁转载！联系电话028-86968276】
