民以食为天,食以安为先。学校食堂是食品安全重地,关系到万千学生身体健康。经前期调研和征求辖区部分学校意见,近日,绵阳科技城新区推出“校园餐”陪餐监管制度。
餐前一小时,监管人员通知相关学校负责人陪餐监管事项,并在餐前半小时到达学校食堂进行食品安全检查;检查完毕后,监管人员按秩序在窗口排队领餐,并与师生一同就座用餐,听取师生对食堂食品安全的意见、建议;陪餐结束后,监管人员填写现场检查记录表,向学校反馈检查中发现的问题和师生的意见、建议,督促学校落实主体责任,抓实问题整改,做好跟踪问效。监管人员餐食费用将由监管部门依据校方签字确认的检查记录进行统一支付。
最好的监管是亲身体会,最好的放心是同餐共饮。下一步,绵阳科技城新区将全面推行陪餐监管制度,做到“校园餐”全环节、全链条监管,筑牢校园食品安全防线。(冯小庆)
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