10月28日
来一场与突泉美食的“双向奔赴”！
蒜香浓郁的紫皮大蒜
鲜味儿十足的玉米
香气扑鼻的牛肉干
……
这些味美质优的特色农副产品
均来自于这座北方小城——
内蒙古自治区兴安盟突泉县
好气候孕育好产品
一方水土养一方“特产”，突泉县农畜产品的优良品质，离不开其得天独厚的气候及生态环境。
突泉，位于内蒙古自治区东北部，兴安盟中部，属中温带亚干旱气候区，四季分明，气候宜人，年均日照时数2905小时，是我国日照丰富的地区之一。
这里自然资源丰富，拥有独特的气候及生态条件，优质的天然牧场广袤无垠，造就了当地牛羊肉的独特风味。此外，全县有耕地266万亩，粮食产量24亿斤，是全国超级产粮大县。
图为突泉县九龙乡田地里种植的玉米和高粱。图片来源：突泉县融媒体中心
以销代帮 以购代扶
风调雨顺好气象，幸福突泉好味道。近年来，中国气象局聚焦产业振兴、人才振兴、生态振兴、文化振兴、组织振兴，有序推进定点帮扶工作。大力推广多源融合数据的智能气象节水灌溉模式，提高水资源利用效率，以优质的气象保障服务赋能推进农业现代化。
“消费帮扶”一头连着农户，一头连着市场。中国气象局正通过一系列消费帮扶举措，提高突泉特色农副产品知名度、美誉度，助力当地农户增产增收。
为进一步充分发挥定点帮扶作用，巩固脱贫攻坚成果，全面推进乡村振兴，突泉特色农产品再一次走进中国气象局——
10月28日至11月1日
“美食品鉴周”活动等你来！
在中国气象局大院北区职工食堂
开展“现场品鉴”
餐饮专业技术人员
使用突泉本土食材制作
为您带来一场“味觉盛宴”
在南区职工食堂广场的“农产品展销市集”中
整合了突泉优质农产品
欢迎您前来采购
突泉县20余种“土特产”将逐一亮相
活动中你将品尝到——
突泉大米：晶莹剔透、清香扑鼻
突泉县水稻种植实现“一田两用”“一田双收”的良好效果，先后培育出突泉明星湖大米等龙头企业，大米产量达6000吨以上。
鲜食玉米：色泽金黄、软糯可口
突泉县玉米种植面积达5000亩，产量达1400万穗儿。鲜食玉米引进成规模的加工技术，即摘即封，“鲜”味儿十足。
紫皮大蒜：蒜香浓郁、风味独特
突泉县紫皮蒜产业发展历史悠久，目前正大力推动紫皮蒜产业向规模化、产业化发展，开发精包装黑蒜、糖醋蒜、腊八蒜等产品，年产量达4000万斤。
六户干豆腐：口感细腻，满口生香
六户干豆腐制作工艺传承百年，被列入“自治区级非物质文化遗产”。六户镇及沿河地区大豆品质上乘，是干豆腐加工不可或缺的优质原料。
突泉蛹虫草：凝聚自然精华，口感醇厚
突泉县气候温暖干燥，昼夜温差适宜，当地生长的蛹虫草品质极佳。早在2019年，突泉县引入集蛹虫草种植、生产、加工、销售于一体的大型企业，年产鲜草约600万斤。
安格斯牛肉：色泽红润，让人口舌生津
畜牧业是突泉县的特色产业，优越的气候与自然条件使当地的牛肉色泽鲜红，肉质细腻紧实，纹理清晰。还有经过传统古法原生态制作方法和现代化的灭菌工艺制作的牛肉干哦！
突泉县乡村振兴局聘请的承办企业负责人，北京市房山区国际商会秘书长、中联正兴电商公司副总经理孙伟告诉记者，“这次‘美食品鉴周’活动的主题是‘食人间烟火品突泉味道’，我们专门组织从突泉发送当地特色农产品，并联合中国气象局机关服务中心一起提前筹划该活动，希望广大气象职工都能够品尝到多种多样的突泉美食。”
除此之外
还有六户熏鸡、食用菌
绿豆米、食用油等
更多优质好物在现场等着你~
一城一味，一味一食
独具匠心的土特产
让你品味最地道、最美味的人间烟火
双向奔赴，助力乡村振兴！
中国气象报社 出品
作者：王畅
编辑：张琳皓
审核：叶海英
