自贡市聚焦食品安全问题治理机制，不断创新工作模式，搭建食品安全“随手拍”平台，整合调动多方力量，推动食品安全问题早发现、早处置、早消除。
以“小程序”搭建“大平台”。运用微信小程序的便捷性普及性优势，搭建食品安全问题发现、受理、督办、反馈、评价、公开的闭环工作流程，将食品安全“吹哨人”机制、网格化监管机制、基层市场监管力量汇聚一端，实现对食品生产、流通以及餐饮服务领域问题一线发现、一键上传、处置一图掌控、治理一网联动，让群众身边的食品安全隐患得到更加便捷化、精准化、智能化治理。截至目前，通过“随手拍”平台来件，共处置过期食品、三防设施不全、从业人员健康证过期等食品安全相关问题900余起，查办食品安全相关违法案件43件。
以“小奖励”推动“大监管”。对通过“随手拍”平台参与举报的群众，查证属实的给予相应的10元红包奖励，以此来调动群众参与食品安全监管的积极性。同时以“随手拍”推广为契机，梳理群众易识别的食品安全问题，制作成通俗易懂的科普视频、宣传海报在电视媒体、户外大屏、微信公众号等宣传渠道反复播放宣传，通过宣传引导“组合拳”，让群众在参与中不断学习，在学习中不断实践，有效提升群众的食品安全意识，强化社会监督，让食品安全监管工作知晓度、参与度有效增强，最终提升群众满意度。截至目前，已兑现红包奖励7000余元。
以“小切口”保障“大安全”。通过“随手拍”平台，有效延伸监管触角、扩大监管覆盖面，一定程度化解市场监管长期面临的监管力量与监管对象不匹配的难题，有效填补监管的盲区，拓展食品监管领域问题线索来源。同时对“随手拍”反映的问题线索定期进行汇总分析，通过查找共性问题，深挖问题背后的缘由，以开展专项执法、建章立制等手段，让食品安全领域暴露的普遍性问题得到及时治理，制度性漏洞得到及时补齐，切实有力守护人民群众“舌尖上”的安全。（罗照辉）
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