川观新闻记者 陈丽霏
9月28日，德阳石刻公园里，二年级小学生李兴宇捆上了一把稻米，用力打击。“原来我们吃的稻谷是这样脱粒，今天学到了。”李兴宇说。
活动现场市民体验最原始的稻谷脱粒方法。主办方供图
9月28日至9月30日，中江黄鹿镇在石刻公园牛头门小广场举办了“花田渔歌·丰收之秋”活动，推介农产品的同时，邀请市民体验最原始的稻谷脱粒方法。
每年一届的“黄鹿湖农特产品推介活动”今年已进入第三个年头，稻虾米是今年的重头戏。黄鹿镇相关负责人介绍了“稻虾轮作”模式，即每年11月水稻收割后利用冬闲田养一季小龙虾，至5月小龙虾养殖结束后继续种稻。
“稻虾轮作和稻虾共生，通过这种方式提高水稻的附加值，同时也可提高每亩土地的收益。”黄鹿镇相关负责人介绍，小龙虾可在4月份提早上市，抢占市场空白期，5月份小龙虾捕捞结束后，就排干池塘里的水，翻耕后种植，“这种稻虾轮作和稻虾共生的方式，不仅提高了水稻的附加值，还增加了每亩土地的收益。”
据悉，黄鹿镇发展特色水产1万亩，其中稻虾模式核心区养殖小龙虾6500余亩，年产小龙虾260余万斤、稻虾米450万斤，产值约8000万元。通过一二三产业的融合发展，黄鹿镇打通了小龙虾及高品质生态稻米的全产业链，带动了加工、销售、休闲观光、旅游等产业的发展。
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