中秋佳节,明月高悬。万家灯火,家人团聚,品着香甜的月饼,大家都沉浸在欢乐祥和中。
月饼作为我国传统中秋节的特色美食,深得大家的喜爱。俗话说:“八月十五月正圆,中秋月饼香又甜”,但这爽口诱人的美食往往都是高糖、高油、高能量。
比如100g的酥皮月饼能量约为400kcal左右,其中碳水化合物即糖类含量约50~80g,脂肪含量约20g左右,即使是“无糖月饼”,它们的含量也是“居高不下”。
那我们如何健康地吃这个美食呢?
月饼虽小,不可贪吃
以一般的广式月饼为例,一块月饼可分为4~6小块,一家人分食,大家既可品尝更多口味,又能减少整体的摄入量。如果一口气吃这种不同口味的几块月饼,油、糖、能量的摄入可能很容易超标。
所以,建议月饼作为餐后甜品十分的应景,浅尝就好,当然,当餐的其他食量也要相应减少些。
糖尿病患者要少吃,认清“无糖”月饼
食物多样,蔬菜水果不可少
中秋团圆,餐桌上少不了适量的禽瘦肉、鱼类,为我们提供丰富的优质蛋白质,同时,记得要搭配一些新鲜的蔬菜、菌菇类,提供充足的维生素、矿物质和膳食纤维。
餐后分享月饼的同时,可适量吃一点葡萄、梨等多汁的新鲜水果,或配一壶清茶,调节口味。
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诸事皆“圆”!不止今天!
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来源:央视新闻客户端、中国疾控中心
监制:柯成韵
本文编辑:张爽
祝大家月圆人团圆!