宜宾观察 侯晓梅
中秋将至，月饼的热度也随之攀升。当中药和月饼相遇会有什么惊喜呢？今年中秋，宜宾市中医医院秉持健康养生理念，把“药食同源”的中药材制成月饼馅料的一部分，创新推出特色中药月饼。
“你来晚了，200个中药月饼半小时不到就送完了，特别抢手。 ”9月14日早上九点过，宜宾市中医医院门诊大楼旁的中秋系列活动现场热闹非凡，宜宾市中医医院治未病科何医生对专程前来领取中药月饼的群众遗憾地说。
据了解，今年宜宾市中医医院首次尝试推出4款中药月饼，有加入桑椹、大枣、枸杞等的“四物蛋月烧”，还有加入山楂、陈皮的“保和金丝牛肉”；“四君云腿”配料包含了黄精、莲子、山药、茯苓等，“百合益气饼”则加入了百合、银耳和木耳。
何医生介绍，中药月饼由市中医医院科研团队牵头研究，联合市内知名食品企业共同推出。
碰巧今天到中医医院看病的张女士，看到免费赠送中药养生月饼，感觉又健康又美味，以新奇的心态领了一个品尝。“我平时不太喜欢甜腻的月饼，而这个‘百合益气饼’口感正和我口味，很不错。”张女士称赞道。
何医生说，“药食同源”在当今愈发受到关注，群众也对中医养生的理念愈发青睐。希望通过“食药同源”的这种创新结合，让大家对中医药文化有更多的了解和认识。
目前，宜宾市中医医院已经孵化了中医药养生茶品品牌“宜人本草香饮铺子”，将探索更多的“中药+”产品，例如草本香饮、中药奶茶、中药咖啡、药茶等不同系列养生饮品。
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