秋意渐浓,中秋将至。为保障全县人民度过一个平安祥和的中秋佳节,近日,自贡市富顺县市场监管局开展节前食品安全专项检查,旨在消除节日期间食品安全隐患,保障群众“舌尖上的安全”。

在食品加工环节,执法人员根据节日消费特点对我县月饼生产企业进行全面排查,重点查看加工场所环境卫生、生产记录、检验报告以及月饼原料采购台账、内外包装材料、食品添加剂使用等情况;并对生产单位进行现场整改指导,宣讲月饼生产过程中的相关操作规范,杜绝以次充好、过度包装等违法行为,进一步增强生产主体的安全责任意识。

在食品销售环节,紧盯自贡市富顺县大型购物广场、商超、农贸市场等场所销售量较大的月饼、酒水、茶叶、肉禽等品类,重点检查销售主体经营资质、产品合格证明、标签标识、购销台账及产品保质期等。严厉打击销售过度包装的“天价”月饼、私人高端定制礼盒、虚假折扣等扰乱市场秩序的经营行为。

截至目前,共检查食品生产企业32家次、食品销售单位103家次,发现问题23个,发出责令整改书16份。下一步,自贡市富顺县市场监督管理局将加大市场执法检查力度,从严把牢食品安全关,为群众营造舒心、放心的节日消费环境。(陈俐君)