澎湃首席评论员 李勤余
16岁少年在理发店剪头烫发被要求支付4000元，在舆论场引发热议。9月8日，杭州余杭区市场监管局发布情况通报，表示涉事理发店“涉嫌存在消费欺诈行为，已立案调查”。
此事的现场视频显示，一位店方负责人对民警表示：“如果他事先跟我沟通过，我们就不要他赔钱。”而办案民警回怼店方负责人：“我跟你讲，下一次做什么头多少钱，不要跟我这个那个，剪个头300块钱，能不能贴上去？能不能不要300多元变成1000多元，行不行？我就问你这句话！”
民警的一番话得到了很多网友的点赞，也说明虽然店方负责人振振有词，但涉事理发店很可能没有做到明码标价。至于此事中的具体细节，还有待警方给出的调查结果，但即使是“剪个头300元”，恐怕也不能算便宜。这也引出了很多网友的感叹：为什么现在理个发越来越贵了？价格到底是怎么定的？
有媒体抓取在线平台上4个一线城市和15个新一线城市点评量最多的50家美发店，以人均花费为数据基量，对比不同城市之间理发的价格。数据显示，19个城市中，美发价格最低需要33元，最高可达1520元。
《中国美容美发行业发展趋势研究与未来投资分析报告》指出，2021年，新一线和二线城市的美容美发门店，平均客单价分别达到了263.1元/位和260元/位。到2022年，在媒体统计中，深圳成为一线城市中美发门槛最高的城市，其最受欢迎的20家理发店平均消费价格达775.3元。
这些年，理发美发价格节节攀升的原因也不难理解。理发店要在大城市中生存，就不得不面对人力成本和房租带来的压力，而单做十元或几十元一位的洗剪吹，利润太低。于是，各种“有特色”的高客单价服务应运而生。
单看烫发，就有锡纸烫、爆炸烫、数码烫、发根烫、定位烫等各种服务项目，可谓花样百出。理发师总会向顾客推销：越贵的烫头药水，对头发的损害更少，也能保持更好的效果，但这些动辄成百上千的药水，实际成本到底是多少？这笔账恐怕一般消费者根本没法算清。
也有网友认为，不管理发的价格多贵，只要能明码标价就行。事情恐怕并不那么简单。目前很多理发店给美发师划分了不同等级，收取相应的服务费用。低到10元的“小工”，高到500元的“店长”，还有各种总监、首席、设计师，同样让消费者感到眼花缭乱。但是炫目的头衔，就一定能给消费者满意的服务吗？在社交媒体上，我们不难发现网友的各种吐槽，花费四位数价格只得到“风剪云”效果的例子不在少数。
谁也不知道所谓“从业年限X年”“好评无数”的美发师水平到底如何，就算是明码标价，也只是把风险留给了消费者。说到底，目前理发服务确实缺少科学、合理的评判标准。另一方面，美发行业定价基本上属于市场调节，是由市场行情来自行制定的，这固然是对市场行为的尊重，但也给个别商家留下了“灰色空间”。就拿要求少年支付4000元的理发店来说，在对方是未成年的情况下收取如此昂贵的费用，并且还在价格上玩猫腻，显然让大家难以接受。
商务部公布的《美容美发业管理暂行办法》指出，“美容美发经营者在提供服务时应当向消费者说明服务价格。对在服务过程中销售的美容美发用品应当明码标价。”但这一办法是在2005年1月1日施行的，时间已经过去了近20年，关于标价、定价的一系列问题恐怕还需要与时俱进，结合当下的市场变化。
近些年很多地方的美发美容行业协会也曾针对价格问题发声，比如《浙江省美发美容行业协会收费自律承诺书》就提出要“规范自身收费，增强服务能力，促进美发美容行业健康有序发展”。但从现实情况来看，公众对美容美发行业收费问题的吐槽和批评仍然不少，光靠所谓行业“自律”是不够的。
总之，消费者在理发店里花了真金白银，就应该享有相应的消费知情权，更应该得到与价格相符的服务。
本期资深编辑 周玉华
