徐振宇 自贡观察 罗伟
9月3日，记者在荣县油茶现代产业园区度佳镇基地看到，郁郁葱葱的油茶树遍布山坡，或红或绿的油茶果点缀在千亩树枝上；农户们穿梭其间，对树根进行除草、护蔸，一串串长势喜人的油茶果让人感受到丰收的希望。
据荣县自然资源和规划局党组成员、林业正高级工程师侯学勇介绍，九月是油茶果油分转化的关键时期，这段时间做好油茶果树的护蔸和抗旱工作，将为一个多月后的丰收提供保障。
“除草要做到不伤根、不露根、不伤皮、不伤枝，除根部周围的杂草动作要轻，拉树枝上的藤蔓时注意用手护一下，以免将枝丫破坏影响油茶果的生长……”在油茶果基地，侯学勇仔细查看农户们的护蔸情况，并现场为农户们讲解护蔸的方法要领。
油茶果喜爱温暖湿润的环境，需要有充足的阳光和土壤水分才能保证正常的生长和发育，到了九月油分转换期，油茶果对水分的需求则更大。“八九月天气炎热，对果树进行除草护蔸既可以抑制杂草生长，也有利于减少树根水分的流失。”侯学勇介绍，水分不够，就会阻碍油茶果油脂的生成积累，影响果实含油量，进而造成出油率低。
记者了解到，在油茶基地里，土壤温湿度监测站24小时全天候监控油茶果树的情况。因此，即便在天气炎热的时节，农户们也能十分细致地照顾到果蔬生长。“侯专家很细致，按照他讲的方法进行护蔸，会让果子长得又多又好，收成也更好。”参与护蔸的赵大娘笑着告诉记者。
在茶油产业园展示厅里，记者看到不仅有介绍茶油产业基地的展板，还摆放着由茶油果制作而成的产品，如可用于烹调的山茶籽油、可护肤的山茶油、可作为清洁剂的香皂。侯学勇向记者介绍，山茶果虽然不能直接食用，但加工制作出来的产品用途广泛。油茶果除了能运用到日常生活当中使用外，也可以用于工业生产，如做成桌椅等家具。
而荣县也因其得天独厚的自然环境，让油茶果“浑身是宝”的优势得到了充分发挥。“一方面，我们通过提高良种使用率，推广油茶生产使用技术，提高管理水平，让油茶果产量得到了大幅提升。另一方面，我们大力培养专业人才，通过开展技术培训，建立起县、镇、村三级技术体系，形成了一支油茶技术队伍，为荣县油茶产业的高质量发展提供了技术支撑。”侯学勇说道。在科学种养的加持下，荣县油茶果的产量、品质都得到了相应提升。
据了解，荣县作为全国油茶生产重点县、全国油茶科技示范基地，长期以来，荣县县委、县政府始终把油茶发展作为振兴山区、兴林富民的产业来抓，坚持“园区带动，辐射推动，三产联动”助力油茶发展，取得了一定的成效。荣县油茶中心副主任万明焕告诉记者，去年，油茶在全县19个镇均有分布，全油茶面积19万亩（含四旁），年产总值5亿元，面积产值均居全省第一。今年，荣县油茶总体面积达20余万亩，预计油茶鲜果产量5万吨以上，预计油茶产值超5.2亿元。
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