作为舶来品，咖啡原来只在长三角对外开放程度较高的城市里普及。然而近几年，各种类型和风格的咖啡馆，如雨后春笋般出现在合肥的大街小巷，成为一个引人注目的现象。
无论是Starbucks、Peet's Coffee、%Arabica等国际一线品牌，还是M Stand、Manner、Algebraist等来自长三角的精品咖啡连锁品牌，亦或是查令84号、一则咖啡、叄条咖啡等合肥本土品牌，各类咖啡馆在这片土地上百花竞芳，咖啡的香味在“润物细无声”中沁入合肥人的日常生活。
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这不止是一个简单的消费现象。在经济学领域，“咖啡指数”是反映一个地区经济活力、城市竞争力的重要指标。咖啡馆的兴盛，不仅意味着城市文化日益包容多元，更是一个地方年轻开放的具体表现。
随着长三角一体化进程的深化，安徽持续推进高水平的对外开放，区域间人员往来日益频繁，咖啡消费习惯在江淮大地上蔚然成风，沪苏浙皖的咖啡圈交流日益频繁，咖啡文化逐步辐射与融合。据不完全统计，在安徽，单合肥市已开出1000余家咖啡馆，庐州城中，咖意渐浓。
一杯咖啡，映照出的
正是长三角城市之间
日益紧密的联系与融合
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