5月5日天地始交、万物并秀
四时天气促相催
一夜薰风带暑来
今天8时10分
我们迎来夏季第一个节气
立夏
温度
立夏前后，全国大部分地区平均气温在18至20摄氏度左右。
降水
立夏以后，正式进入雨季，雨量和雨日均明显增多。长江中下游和华南地区，5月中旬的雨量迅速增大，而此时的华南地区，也进入了前汛期的盛期，在两广的珠江水系和福建的闽江水系，年最高水位往往出现在这一时段，民间“立夏、小满，江满、河满”的说法。而包括河南在内，北方大部分气温虽然回升很快，但降水仍然不多，加上春季多风，蒸发比较强烈，天气十分干燥。
春争日，夏争时。清明秫秫谷雨花立夏前后栽地瓜。立夏芝麻小满谷立夏种绿豆立夏种麻，七股八杈立夏前后，种瓜点豆立夏种姜，夏至收“娘”立夏栽稻子，小满种芝麻
01立夏，我们吃点啥？
吃西瓜尝三新立夏蛋……舌尖的百转千回中
有风味亦有人间
想要更好了解这趟舌尖上的立夏缤纷之旅不得不说的
一定是水果
“解暑达人”
立夏前后是西瓜成熟的季节“吃货”们最过瘾的瞬间莫过于将西瓜切成两半用勺子挖出瓜瓤最中间的那一口这也是属于许多中国人独特的度夏仪式感
其实
甜爽的西瓜只是“开胃菜”在我国很多地区
有“立夏尝新”的习俗民间有俗语：“立夏尝三新”“三新”也叫“三鲜”
包括地三鲜、树三鲜和水三鲜
而“三鲜”具体指的是什么
各地也并不一致如南京一带便是以苋菜、蚕豆、豌豆糕为地三鲜樱桃、青梅、香椿芽为树三鲜螺蛳、河虾、鲥鱼为水三鲜
如果炫完“三鲜”
还觉得不过瘾
可以再来上一碗“立夏饭”
“立夏饭”又叫“五色饭”
是用赤豆、黄豆、黑豆
青豆、绿豆等五色豆
拌合白粳米煮成
古时吃完“立夏饭”以后
人们还会挂起一杆大木秤
司秤人一边称人
一边讲着吉利话
据说
这样就不怕夏季炎热
不会消瘦
(小编温馨提示：上秤前一定记得少吃点昂~)
与南方的丰富多彩不同
北方地区的人们则更加热爱面食的柔韧口感
立夏吃面是民间由来已久的风俗在河南
小麦是传统的主粮麦苗在立夏时节开始抽穗开花进入成长的关键时期
“吃面”
寄托着农家对小麦丰收的期盼
河南人的面食
花样繁多捞面、烩面、糊涂面、炸酱面、打卤面……不一而足
想要吃好立夏面那可是大有讲究必须要先“过水”用清水浸泡后的面条
不仅顺滑而且不会粘连
炎炎夏日一碗丝滑的鸡蛋捞面配上荆芥、黄瓜丝口感筋道，清爽宜人呲溜一口下去沁人心脾、浑身舒畅
健康时报图
02立夏养生，做好10件事立夏从生到长，养心是重点
立夏是“从生到长”第一节气，万物都处于一个长大的过程。
江苏省南京市中西医结合医院心内科主任医师张明曾在健康时报刊文中表示，“立夏”的“夏”其实有“大”的意思，是指春天播种的植物已经直立长大了。
中医养生讲究天人相应，这时的身体代谢也逐渐加快，正所谓“夏气与心气相通”，“汗为心液”，因此，立夏以后的养生要以养心为重。1. 适当午睡
江苏南京市中西医结合医院心内科主任医师邢俊武曾在健康时报刊文中表示，夏季昼长夜短，不少人会渐渐觉得晚间睡眠不足。
所以，夏季午睡对防病养生也起着关键作用。中医认为心主神明，所以“闭目养神”，其实也是在养心。
2. 别太易怒
江苏南京市中西医结合医院中医科主任中医师王东旭曾在健康时报刊文中表示，夏与心相通，心阳在夏季最为旺盛，功能最强。立夏后的高温容易引起情绪焦躁，导致心火过旺，引发各种疾病。
做到“戒躁戒怒”，静养身心，保持内心安静、情志开怀，以降心火。
3. 吃点苦味
国家公共营养师陈治锟曾在健康时报刊文中建议，夏季气温高、湿度大，此时吃点苦味蔬菜大有裨益④。苦味菜有很多，如苦瓜、苦菜、莴笋、芹菜、蒲公英、莲子、百合等。
4. 清淡饮食
夏季饮食宜清淡，适当多吃蔬菜、瘦肉和时令水果，少吃辛辣、肥甘厚味之品。
尤其夏季是烧烤旺季，对于烧烤更要注意饮食卫生，避免急性胃肠炎的发生。要有所节制，避免过食肥甘而生内热，加之环境的暑热，内外相合而生百病。
5. 不要贪凉
中国中医科学院针灸医院主任医师黄涛曾在健康时报刊文中表示，入夏后，很多人喜欢贪凉，比如年轻人喜欢把空调温度调得很低、贪吃冷饮冷食、有些人跑步致大汗淋漓等，反而容易伤阳气，损伤身体的阳气。
6. 不要淋雨
进入夏季后，雨水逐渐增多，湿邪最易乘机而入。上海中医药大学附属岳阳中西医结合医院皮肤科主任医师周敏曾在健康时报刊文中表示，不要淋雨，尽量避开潮湿的环境，避免外感湿邪，这样可避免脚气、湿疹、下肢溃疡等病症的发生。
7. 喝点粥品
北京中医药大学中医学院副院长贺娟曾在健康时报刊文中表示，夏季胃肠虚弱，消化功能减低，粥类食物炖煮糜烂，更易于消化。因此，粥是夏季养生上品。
推荐薏米粥，取粳米250克、薏米100克，加水适量，共煮成粥。薏米具有健脾除湿的功效，适用于夏季任何体质人群服用。
8. 喝姜枣茶
天津中医药大学第一附属医院肝胆科主任医师崔丽安曾在健康时报刊文中表示，
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