活动现场。受访者供图
川观新闻记者 赵泽宇
第110届全国糖酒商品交易会（以下简称“糖酒会”）开幕前夕，由古蔺县酒类行业协会主办的“赤水河左岸·中国酱酒之乡古蔺”第二届酒业高质量发展交流会在成都召开，170余位行业专家与业界人士共同聚焦优质酱酒赛道，发掘发展新机遇。
这是在产区化浪潮推动白酒产业向高质量发展的背景下，借助糖酒会舞台，由相关产区主管部门、龙头企业、行业专家共同参与的重要交流平台。中国酒业协会副秘书长刘振国表示，通过这场交流会，四川优质酱香型白酒核心产区的全景徐徐展开，不难觑见四川白酒产业“浓酱双优”的发展前景。
“2020年以来，古蔺优质酱酒产能从8万吨增长到16万吨，实现翻番。”古蔺县相关负责人介绍，奔跑在酱酒产业赛道上，古蔺产区发生了巨变，同时澎湃的“向新力”也正在蓄势待发。
酱酒赛道产区优势持续提升
川酒是中国白酒产业的一张闪亮名片，位于赤水河左岸的四川古蔺则是酱酒产区中的一抹新亮色，目前中国白酒有三个主流酱酒产区——仁怀、习水、古蔺，共同构成大赤水河产区。
受访者供图
公开信息显示，2023年，古蔺产区新增优质酱酒产能4万吨，总产能突破16万吨，规模以上白酒企业达27家，全年实现白酒产值241亿元——这组数据展现了古蔺产区打造赤水河左岸世界优质酱酒千亿级产业集群的奋进状态。
“在推动白酒产业集群化发展的政策支持下，古蔺产区的酱酒产业集群已进入高质量发展的快车道。随着更多项目落地，古蔺的产业空间与产区优势有望更加明晰。”在交流会上，中国副食流通协会会长何继红分析认为。
那么，白酒产区价值最终如何体现？业内人士表示，产区价值是产区内企业联结起来的共同述求与集体共振。
“在政策充分支持、企业澎湃动能下，古蔺产区的战略地位将不断攀升，产区的核心竞争力、影响力和认知度也会持续升华。”中国酒类流通协会常务副会长刘员在交流会上预判。
受访者供图
古蔺产区酒企多、产能大，在资深酱酒行家权图看来，“古蔺产区有郎酒、仙潭、川酒集团酱酒公司等‘种子选手’，值得关注。”郎酒将发挥产区龙头作用，仙潭则在100-300元、300-500元的产品价格段保持较大优势，川酒集团酱酒公司实力雄厚、未来可期。
川酒要实现高质量发展，要瞄准哪些方向？川酒行业主管部门相关负责人分析认为，“首先要坚定品质发展思路，筑牢发展基石；其次要加快推动产业‘智改数转’，占领新高地；再次要加快布局科技创新、产业创新，打造新引擎；最后是加快探索融合发展新业态，激活新动能。”
龙头牵引产区“向新力”增强
俯瞰郎酒庄园。郎酒股份供图
从消费者感知角度来看，本届糖酒会与成都“双向奔赴”，与城市更多场景深度融合，一场展会变成一个城市节日。这不仅要求相关酒企具备雄厚的产品研发生产实力，为广大消费者提供更为多元的消费体验，更需要“破圈”的市场营销能力。
面对全产业链企业面临全要素竞争的格局，产区如何实现“破圈”“出圈”？权图认为，“酱酒品牌企业要进行要素的组合，补齐核心竞争要素，产区须培育三五个有竞争力的品牌，竞争力才会有显著提升，千亿目标则指日可待。”
作为产区龙头企业，郎酒对古蔺产区的带动作用重大。在会上，郎酒集团总裁刘毅带来“四大要素驱动，郎酒引领古蔺产区高质量发展”的主题分享，他表示，郎酒将为整个产区带来新的活力。
据介绍，2023年，郎酒产能建设取得新进展，郎酒天富生态酿酒区揭牌、投产，新增优质酱香型基酒年产能1万吨。2024年，郎酒纳税额将超过55亿元，未来两三年有望突破100亿元。刘毅坚信，古蔺产区将成为酱香酒产业的璀璨明珠，“未来，郎酒将继续在赤水河左岸发挥引领作用，实现产区互利共赢的高质量发展。”
激活龙头企业的牵引，产区“向新力”正在增强——古蔺以发展酒业新质生产力为重点，高质量建设的赤水河左岸千亿级优质酱酒产业集群正在加速成型。
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