四川农村日报全媒体记者 徐灿红 文/图
“等红房子到村子的水路通了，游客就更多了。”乐山市沙湾区牛石镇安池村党总支书记潘复友高兴地说，刚过去的双节假期，安池村的硝斗岩景区、书香竹苑民宿等成了新的网红打卡点，村子里新引种的赤松茸等新鲜山货也搭上顺风车，走向全国各地。
10月10日，记者跟随“主流媒体看乐山：走进沙湾”主题采访团来到沙湾区牛石镇，看当地如何立足山水资源禀赋，引得“活水”来，做活农旅融合文章。
书香竹苑民宿为游客提供了一个吃喝玩住的新去处。
▉引进一条水路
安池村不再遥远
潘复友提到的水路是沙湾区今年计划开通的一条水上旅游航线，航线从位于大渡河畔的灰石盆码头到龙岩码头，单程时间约为40分钟左右。灰石盆码头位于牛石镇的知名红房子建筑群，龙岩码头位于安池村，路线途经大渡河国家湿地公园。
今年7月，铜河农业公司购入游览船并运营，该船体分上下两层，有60个客位。“目前已开始下水试运行，等相关手续办齐后将正式对外营业。”牛石镇党委书记肖睿介绍道。
沙湾区牛石镇即将开通一条水上游览航线，游览船已准备就绪。
一条水路，串起大渡河沿线独特的风景。红房子建筑群、大渡河国家湿地公园、硝斗岩……踏上这条水上旅游航线，沿途可见成群水鸟在湿地上觅食、歇息、翩跹起舞，一道道瀑布从山顶飞流直下，山上茂林修竹等风光景象。
一条水路，串起一条农旅融合发展路。“以前来安池村，只能通过陆路，从沙湾城区过来要一个多小时车程，还要走很长一段山路。”潘复友说，现在增加了一条水路，游客会更多。“来我们村，好吃好耍好住，景点有硝斗岩，住宿有书香竹苑民宿，我们今年还将打造一个农夫集市，将本地山里的鲜货集中展销。”
▉引进赤松茸
发展林下经济
赤松茸是安池村在竹林里埋下的巨大财富。
走进位于安池村“竹农公社”一旁的竹林，青翠竹林掩映下是一垄垄黑褐色的土壤，冒出的两三丛红盖白杆的赤松茸很是显眼。这里是安池村的赤松茸种植基地，目前正是出菇的时节。
潘复友介绍，今年8月，安池村利用丰富的林竹资源，通过“林下种植”的方式，由村集体经济开发了30多亩竹林来试种赤松茸，其中5亩今年就可以收获。“赤松茸采收期可以持续到次年5月，亩产量在3000斤-5000斤之间，按照目前8元一斤的市场价计算，亩纯收入在2万元以上。”
安池村竹林下，赤松茸破土而出。
“今年是安池村头一年种植赤松茸，在高效益驱动下，不少村民效仿种植，又发展了30多亩。”潘复友说，尽管当地有7000多亩竹林，但受限于坡度、竹林密度等因素，能改造成赤松茸种植基地的竹林却并不多。不止是赤松茸，近年来，牛石镇大力发展“林下经济”，中药材、食用菌、跑山鸡等特色产业在竹林里应运而生，不仅极大提高了林下闲置土地利用率，也进一步壮大了村级集体经济，拓宽了群众增收渠道，探索出了一条林下“掘金”的生态富民新路子。
目前，安池村的赤松茸采取订单式生产，潘复友说：“成都一家单位卖给我们赤松茸菌种，同时也负责产品收购。”
安池村利用竹林资源发展林下经济，种植赤松茸。
不满足于此，安池村创新销售渠道。“游客多了起来，我们的农产品还可以卖给游客。”潘复友说，今年村里打造的农夫集市已经建好，即将正式对外营业，届时，来访游客将能在农夫集市一站式买齐当地的特色农产品。
▉引进乡贤
回乡投资盘活闲置资产
把游客留住，一道难题是要解决住。
潘复友介绍，当地有闲置的民房等资源，而盘活这些闲置资源，同样是摆在他面前的一道难题。
把两道难题摆在一起，潘复友有了答案。今年年中，他向乐山市欣欣艺术职业学校负责人潘复礼透露了想法，两人一拍即合。潘复礼当即决定回乡投资，与安池村联合开办“书香竹苑”民宿。
该民宿从6月份开工建设以来，9月就基本完成建设，并于双节期间进行了试运营。潘复礼说，双节期间人气相当火爆，更增加了他的信心，预计民宿将于这个月底正式投入运营。
从红房子建筑群下去，就是灰石盆码头。
谈到返乡投资的原因。潘复礼说，安池村是他的出生地，从求学到从事教育行业，他一直与乐山与安池村有着千丝万缕的联系。“这次回来，与村委联合创办民宿，我最大的愿望还是能带动当地经济。赚的钱留在村里，赔了钱由公司承担。”
“我们有教育产业背景，接下来，将流转几百亩地，依托当地农文旅资源优势，打造成乐山市中小学的研学基地。”潘复礼说，该民宿距离硝斗岩景区步行仅600多米，为到硝斗岩游玩的游客提供多一个住宿的选择。
可以看到，通过不断引进人才、资金、新品种的“活水”，安池村正逐步完成蜕变。
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回乡投资盘活闲置资产。
发展林下经济。