蒋雪梅 宜宾观察 曹洋 侯晓梅 川观新闻记者 宁宁
8月，初秋时节，稻浪翻滚。8月中旬，宜宾市叙州区46.5万亩优质水稻陆续进入收割期，农户们将收割好的水稻源源不断地送入小型脱粒机里，经过脱粒处理后的稻谷又从脱粒机的“肚”里吐出，不一会儿就装满了一个个大粮袋。“今年种植了20多亩水稻，估计能收两万斤左右，收入差不多能有两万块。”叙州区双龙镇新式村村民吴旭彬喜笑颜开。
在三江新区，宜宾万亩天府粮仓核心示范区里目之所及皆是金黄，一派丰收景象。国家杂交水稻工程技术研究中心栽培室主任李建武介绍，专家组近期对宜香优系列“天府粮仓科技攻关样板田”“中稻＋再生稻”的中稻、宜优727机直播高产制种示范片现场和天泰优808、泰两优5808“中稻+再生稻”超高产攻关示范田进行了测产，均达到了较高的产量水平。
截至目前，宜宾已收获的水稻单产多地突破750公斤，较往年提升了20公斤，在翠屏区、三江新区、南溪区、高县、江安县等地，水稻、高粱、玉米丰收的景象接连上演。
探因：多重因素助力粮食丰收
在农业专家看来，“高产范本”离不开“良田、良种、良法”三者配套，“再加上今年气候条件适宜，助推了粮食丰收。”
李端镇是翠屏区天府粮仓核心示范区，全镇实施高标准农田建设达19000亩，今年夏粮农田水稻亩产测试（预计）全镇产量将达到17500吨，同比增长1.8%。“我们将高标准农田建设作为贯彻落实‘藏粮于田，藏粮于技’的重要举措。”谈及丰收，李庄镇副镇长梁安强道出原因。
农业专家指出，高标准农田建设有助于提高土地利用率，改善农田生态环境，形成耕层深厚、肥力较高、田面平整、排灌方便的优质田块，从而提高农作物的品质、产量以及自动化水平，提升生产效率。
在叙州区双龙镇式村村民魏天明看来，相较从前基本农田，高标准农田种植更具规模化，且梯田标准化后“享受”的阳光、肥料更加充足，“种出的稻谷年年增产，也更好吃。”
在三江新区，宜宾万亩天府粮仓项目规划面积1.2万亩，分为宜宾市天府粮仓核心示范区、智慧农业集中展示区、水稻新品种及高产攻关展示区3个区域。项目建成后，高产攻关区域预计亩产将达到1000公斤，项目年综合产值达到1亿元，带动周边约2万人实现增收5000元。
2022年，宜宾建成28.5万亩高标准农田。宜宾市农业农村局相关负责人说，今年将全面建成27.2万亩高标准农田，力争在全省领先将基本农田全部建成高标准农田，进一步扩大耕地面积，为粮食稳产增产奠定坚实基础。
农业科技支撑也更加有力。
首先，品种更优。目前，宜宾参与育成的“宜香优 2115”入选全国前十的骨干型水稻品种。宜宾多地在种植时也选择了穗大粒多、耐肥抗倒、抗病性强的优良品种。
“我们采用‘德优4727’国标二级优质稻，在测产数据上表现优异。”梁安强说，保障增产增收的同时，还兼顾了减肥减药、抗逆性强、株型优、米质优、食味佳等优点，非常适合种植生产。
除了品种更优良，记者看到，收割机等机械化和智能化装备成了田野里的“新主角”。
宜宾万亩天府粮仓项目示范区里，无人拖拉机、无人植保机、巡检机器人等大部分机械化和智能化设备来自于北京中科原动力科技有限公司。其宜宾片区负责人廖宝珠说，该企业主攻农业机器人研发和生产，产品覆盖耕、种、管、收、烘干、加工等全过程，“使用机械化、智能化操作，最大的优势是节省了人力，同时标准化作业也提高了粮食产量。”
方法也更优。该示范区采用了高效高产栽培技术，通过合理密植、水肥管理、病虫害科学防治等栽培措施，促进水稻群体生长。“除了今年生产中后期气候条件好等有利因素，在向农户发放种子时，还配发配方肥和有机肥，并指导农户做好了田间管理。”张家豪说。
今年以来，宜宾还持续开展水稻机收减损等农技培训。“通过高效率、精准化机械收割方式，最大程度降低水稻的抛撒率和损坏率，更好实现水稻减损增收、节本增效。”翠屏区农机推广站站长胡志国说。
多位受访者认为，基于“良田”生产条件，结合“良种”特征特性，再配套“良法”的先进模式，三者统一进而达到高产丰收。
那么，这种“高产丰收范本”能否大面积推广？
“在生态条件好的区域可以开展实施，但要考虑到生产的比较效益。”邓旭进一步解释，可以合理利用其中的高产高效栽培技术模式，将技术模式引入大面积生产，可显著提高水稻产量，实现增产增效。
接下来，宜宾将聚焦打造更高水平“天府粮仓”宜宾示范区，全力保障重要农产品稳定供给，夯实耕地基础，实现水利设施建设同高标准农田建设的有效衔接；同时抓好粮食生产，加快推进南溪区杂交水稻制种基地、江安县高粱大豆良种繁育制种基地建设，并高质量建设“天府森林粮库”，因地制宜发展木本油料、森林蔬菜、林果饮料、林下中药材等多样化“林粮”。
出路：酿酒专用粮和市场销售两条腿走路
宜宾多地实现丰收，这些粮食都卖到哪里去？价格如何？
首先，定制、定向成为关键词。
在多个五粮液定制高粱生产基地里，一串串颗粒饱满的糯红高粱，摇拽着沉甸甸的穗头。中都镇是屏山县粮食生产大镇，该镇党委副书记杨燚说，今年种植了5500亩酿酒专用粮，当前正在陆续收获，预计产量将达到较高水平。
南溪区现代农业园区是五粮液酿酒专用粮原料生产基地之一，种植了酿酒专用高粱2.85万亩。园区相关负责人介绍，通过推广白酒企业与农户实行“订单生产、合同收购”，保障了农户利益。
“订购价要比市场价要高一些。”南溪区仙临镇两木七队村民林天其说，自家今年种植8亩高粱，预计收成4000斤，按照每斤4.5元订单收购价，可实现收入1.8万元，比往年提高了约4000元。
“我们为五粮液集团定制种植宜糯红4号（宜五红4号）这一个品种，生产酿酒专用粮。”翠屏区农业技术推广中心副主任张家豪说，定制给出的价格是每公斤9元，比市场价每公斤高出1.5元，大大增强了农户种植积极性，下一步将根据定制需求进行大面积推广。
当前，宜宾以五粮液集团公司为依托，在三江新区、翠屏区、南溪区、叙州区、江安县、长宁县、屏山县等7个县（区）共建设糯红高粱定制基地15万亩，今年计划收购定制产品3.75万吨，较去年收购产品增加2.3万吨。“目前宜宾的高粱有约一半是供五粮液，五粮液酿酒专用粮的采购量省内占一半，省外占一半。”五粮液集团相关负责人表示。
宜宾市农业农村局相关负责人说，7月以来，相关农业企业深入一线开展镇、村收储培训280次，其中定制高粱收储培训177次，“目的就是要加强收储管理，让种植户吃下“定心丸”。
除了部分粮食以“订单生产、合同收购”的形式由专业公司定向收购外，非订单部分粮食则一部分直接面向大众市场，一部分存放在仓库。
宜宾三江汇元禾农业投资开发有限公司是宜宾万亩天府粮仓核心示范区经营方，公司农业生产负责人邓旭说，该示范区生产的非订单部分粮食，涉及稻谷销售和加工、大米销售，主要销往商场、超市等市场，“今年的一级优质大米预计能卖到每斤8元左右，高出以往单价不少。”
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