川观新闻记者 周显彬

7月14日,中国酒业协会第六届理事会第四次(扩大)会议在泸州举行。会上对2021年中国酒业的整体运行状况进行了深入分析,并公布了2021年中国酒业的核心数据。

据国家统计局统计数据显示,2021年全国酿酒产业规模以上企业总计1761家,实现产量5406.85万千升,同比增长3.95%;销售收入8686.73亿元,同比增长14.35%;利润1949.33亿元,同比增长30.86%。

各酒种具体表现——


白酒产业:2021年全国规上企业产量715.63万千升,同比下降0.59%;销售收入6033.48亿元,同比增长18.60%;利润1701.94亿元,同比增长32.95%。


啤酒产业:2021年全国规上企业产量3562.43万千升,同比增长5.60%;销售收入1584.80亿元,同比增长7.91%;利润186.80亿元,同比增长38.41%。


葡萄酒产业:2021年全国规上企业产量26.80万千升,同比下降29.08%;销售收入90.27亿元,同比下降9.79%;利润3.27亿元,同比增长 7.64%。


黄酒产业:2021年全国规上企业销售收入127.17亿元,同比下降5.24%;利润16.74亿元,同比下降 0.97%。


发酵酒精产业:2021年全国规上企业产量808.26万千升,同比增长1.83%;销售收入605.28亿元,同比增长9.51%;利润0.04亿元,同比下降99.73%。


其他酒产业:2021年全国规上企业销售收入245.74亿元,同比下降3.06%;利润40.54亿元,同比增长0.89%。