川观新闻 王密

1月26日，川观新闻获悉，乡村基快餐连锁控股有限公司（以下简称乡村基）已向港交所递交招股说明书。

根据公开信息，成立于1996年的乡村基现旗下拥有两大品牌——乡村基和大米先生。其中，乡村基于1996年创办，主打川菜菜系；大米先生于2011年创办，提供湖南、江浙、广东等不同地区的风味菜品。

招股书中显示：截至2021年9月30日，乡村基两大品牌共有1145家直营餐厅。其中，乡村基餐厅602家，大米先生餐厅543家。按2020年连锁餐厅数量和所得收入计算，乡村基是中国最大的直营中式快餐集团；按2019年1月至2021年9月的连锁店数量增长计算，乡村基是中国前五大直营中式快餐集团中增速最快的快餐集团，增长率为79.5%。

据介绍，此次赴港上市，乡村基计划将募资主要用于扩展餐厅网络、深化市场渗透并按需要翻新现有餐厅等。与此同时，公司还计划2022年将开设约90至110 家乡村基餐厅、约160至180家餐厅大米先生餐厅；2023年则将开设约140至160家乡村基餐厅、约200至240家大米先生餐厅。

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