川报观察记者 周伟 贵州现场报道 部分图片由主办方提供

四川与贵州,一个是白酒产销冠军,一个是白酒利润大王;一个以大国浓香享誉全球,一个则凭酱香品类行走天下,两大中国白酒大省在“各美其美、美美与共”的竞合思维下,演绎出中国白酒良性竞合新趋势。

9月8日,在四川省委、省政府“川酒振兴”的战略号角下,借助中国(贵州)国际酒类博览会举办契机,由四川省经济和信息化厅指导、中国白酒金三角协会主办、泸州老窖承办川酒新老金花参与的2019川酒全国行活动首度走进贵州,在中国白酒酱香大本营掀起了浓香白酒风暴。

起手式:一场浓香国酒品鉴会开启川酒全国行“贵州时间”

好香!9月8日晚,甫一走进贵阳中天凯越酒店,嘉宾们便闻到了一股浓郁的白酒浓香,循着酒香指引,嘉宾们来到了位于酒店负一楼的川酒全国行“泸州老窖·国窖1573之夜”品鉴现场。作为川酒全国行“起手式”,一场“泸州老窖·国窖1573之夜”品鉴会开启了2019川酒全国行贵阳站的序幕。

会场外,由川酒“六朵金花”和“十朵小金花”经典产品齐刷刷亮相,并现场邀请嘉宾品鉴、点评白酒;会场内,在泸州老窖股份有限公司党委副书记、总经理林锋介绍下,300余位嘉宾共同开启品鉴浓香国酒时间。

“这杯酒由传承23代、690余年的泸州老窖酒传统酿制技艺酿制,承载着连续使用446年1573国宝窖池群的文化底蕴。”林锋用一杯国窖·1573为品鉴会开席。此后,在泸州老窖高级品酒师穆敏敏引人入胜的分享中,现场三百余位嘉宾举起酒杯,“观、闻、触、品”,开启自己所有的感官,沉浸在对浓香国酒的深度体验中。

作为2019年川酒全国行第二站,按照省上整体安排,由“浓香鼻祖”泸州老窖承办川酒全国行贵阳站活动,其中蕴含深意。

“在酱香型白酒大本营的贵州省,安排由浓香鼻祖泸州老窖担纲承办,意义不言而喻。”现场参加活动的不少嘉宾认为,在上世纪60、70年代,泸州老窖研究开发的先进技术和产品,毫不保留地在全国推广,为白酒技术进步和浓香型白酒推广做出了巨大贡献。

如今让其担纲贵阳站活动,其深远意义在于向酱香型白酒主产地的贵州加强浓香型白酒的科普推广,从而进一步提升川酒及浓香型白酒在贵州的影响力和市场占有率。

组合拳:一个酒博会川酒馆让参会嘉宾体验大国浓香芬芳

设计新颖的硕大展厅高端大气,滚动播放的宣传片震撼撩人,“喝好酒、选川酒”的宣传语醒目突出……

9月9日,中国(贵州)国际酒类博览会川酒馆甫一开馆,便涌入了大量客商和消费者, 与往届参展形式不同,让不少客商感到新鲜好奇的是,今年除川酒“六朵金花”参展外,今年增加了新面孔川酒“十朵小金花”,竞相抢先通过互动、品鉴、洽谈等与这些川酒黑马展开意向合作洽谈。

为培育更多川酒明日之星,今年7月1日,四川中国白酒金三角协会评选出了绵阳丰谷酒业,文君酒厂,泸州三溪酒类(集团),古川酒业,远鸿小角楼酒,宜宾市叙府酒业,江口醇酒业(集团),仙潭酒业集团,广汉金雁酒业,泸州玉蝉酒业集团等 “首届四川省十朵小金花白酒企业”,此次首度亮相中国(贵州)国际酒类博览会他们都带来自己的经典产品。

曾于上世纪80年代风靡全国市场的文君酒,蕴含深厚的历史文化底蕴,从产品外延和内涵都透露出高雅韵味;古川酒则主打“川派淡雅标杆产品”,出川入苏,在以绵柔为核心的江苏市场稳占一席之地;涪江之畔的丰谷酒业,从消费者饮酒需求出发,以独创的低醉酒度技术,遵循上百道古法工序,严控五大醉酒因子,研发出兼具独特内在品质和外在风格的一系列核心产品……

在展会现场,川酒“六朵金花”与川酒“十朵小金花”共同绘就了一幅“百花齐放才是春”的繁荣图景,打出了川酒拓展市场与影响力的组合拳,展现了大国浓香,川酒芬芳的独特魅力。

面对不断涌入的客商和消费者,五粮液、泸州老窖等川酒金花企业相关负责人不断向大家讲解、科普浓香型白酒的工艺特征和独特优势,让参会客商和当地消费者加深了对优质浓香型白酒的香型信任和偏好。

“希望川酒能更多走进贵州,让贵州消费者也更加的喜爱上川酒浓香。”在展馆现场,多位贵州本地白酒经销商和消费者表达了对与川酒合作的意愿,认为香型选择是消费者长期习惯偏好和“用脚投票”的结果,浓香型白酒用70%以上的市场份额牢牢占据着中国白酒最主流香型的地位,是中国白酒市场普及度最高的唯一全国性主流香型,其中尤以川酒为代表,其市场地位和消费者对其喜好是不容置疑的,此前市场上存在有故意抹黑或过度夸大白酒香型白酒的行为,希望川酒全国行能多走进贵州,正本溯源还原真相,通过更多形式向消费者传播白酒权威科普知识。