新闻两点论 樊邦平
那些长期隐藏在背街小巷或居民楼房中的“幽灵外卖”将无处遁形了。
据新华社报道，近日河南郑州市场监督管理局推出“郑骑先锋随手拍”，有奖发动外卖骑手随手拍下“幽灵外卖”乱象，目前已有8000余名骑手加入。消息一出，迎来一片叫好声，更有网友呼吁，在全国推广。
“幽灵外卖”是指没有堂食场地，或已关门倒闭，却通过租借证照、使用虚假地址、伪造门店照片等手段，在外卖平台上伪装成“正规店铺”继续经营的商家，它们虽然线上光鲜亮丽，线下却“脏乱差”，它们的存在不仅扰乱了正常的餐饮行业秩序，更严重威胁到了消费者的身体健康安全。但因为加工地点隐秘，且呈散乱分布状，这些“幽灵外卖”难以被精准锁定和取证，这也因此成为了行业监管的痛点。此次郑州发挥骑手作用来加强监督举报，恰到好处地捏住了幽灵外卖的“七寸”，成为治理行业乱象的一记妙招。
民生无小事，食安大于天。纠偏包括“幽灵外卖”在内的餐饮食品行业乱象，国家层面出台了多项政策和法规，市场监管部门、外卖平台等也开展了多轮治理，并持续升级了管理手段。但部分餐饮市场主体偷工减料、卫生条件不达标、违规使用添加剂等违规经营问题依然时常被曝出，这样的现实告诉我们，守护舌尖上的安全，净化餐饮行业，不是一蹴而就的，它不仅需要行业监管部门的“刚性执法”，还需要实打实地一线调查取证和曝光。让穿行在大街小巷、直抵终端的骑手举报“幽灵外卖”，是“因地取材”“集其众力”，为我们食品安全治理提供了一个可行的借鉴和参考。
当然，发动骑手举报监督只是第一步。紧随其后，相关部门还应及时做出部署和安排，以骑手提供的线索为抓手，点对点地做好店面整治。同时，在“新政”的执行中，我们也要警惕，不法商家不排除会通过给“好处费”等方式，拉拢骑手，从而逃避举报，个别骑手也不排除会为获取奖励进行不实举报或过度举报，从而增加核查成本。针对这些风险，相关部门需要进一步完善管理制度，做好正确引导和示范，确保骑手监督真正成为推动行业健康发展，守住消费者舌尖安全的重要力量。
骑手举报不应是纠偏餐饮行业乱象的终点，营造良好的餐饮消费环境，我们还需要探索更多元的社会监督参与形式，并用好群众力量，发挥好第三方专业机构的作用，构建更加牢固且全覆盖的食品安全网。唯此，才能更加精准有效地斩掉不法商家的贪念，守住餐饮消费市场的良好秩序。
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赞👍🏻食安大于天
食安守护，人人皆可为哨、人人皆能尽责。
民生无小事，食安大于天。骑手的正义感开了好头，接下来政府与监管部门该加把劲了！
郑州市场监管这招类似于安全隐患随手拍，点子不错，思路还可以打开，包括骑手在内的所有群众都可拍，人民群众的力量是巨大的；真假现场核查，正本清源，属实方有奖！
试想，鸡窝里能飞出金凤凰吗？
民生无小事，食安大于天！纠偏餐饮食品行业乱象，让穿行在大街小巷、直抵终端的骑手举报“幽灵外卖”，实在是太妙，简直就是一记妙招！是“因地取材”“集其众力”，为我们食品安全治理提供了一个可行的借鉴和参考。