吉玉洁　四川农村日报全媒体记者　左杉　文涵　文/图

南江县素有“黄羊之乡”的美名。12月22日，“农本照耀 丰收天府”市州调研活动走进了巴中市南江县南江黄羊现代农业园区。近年来，通过政府支持、成本核算、科学化养殖等一系列的方法，南江黄羊产业走上了“羊”光大道。截至目前，全县年饲养量达89.33万只，其中出栏47.32万只，存栏42.01万只，是全省南江黄羊的70%，综合产值达30亿元，已向全国28个省（直辖市）1200多个县推广种羊20余万只。南江黄羊从山谷“走”向了全国各地。

●成本核算

帮扶农户养殖转型

12月22日，走进这个全国唯一以羊为主题的国家级现代农业产业园，记者眼前一亮。园区内，现代化的羊舍、科学的饲料投喂系统、自动饮水设备等，为黄羊提供了良好的生长环境。这个产业园如一个强大引擎，为南江黄羊产业的发展注入了强劲动力。据统计，南江县已建成一级扩繁场3个、二级扩繁场3个，规模场、家庭羊场、养殖大户共2564户，逐步成为助推乡村振兴的优势产业。

然而，南江黄羊产业也曾面临成本控制和收益提升两大挑战。

“以前的黄羊养殖都是小打小闹，零散得很。”永祥南江黄羊养殖场负责人张芬回忆道，“村民们虽然看到有些养殖户赚了钱，可如何降低成本，实现产业可持续性发展？这些问题就像一道道难以逾越的坎。“为此，2023年6月，南江县发改局牵头对南江黄羊的养殖成本及收益进行了深入调查。

调查组深入圈舍，询访养殖户。

“调查结果显示，南江县形成了半圈半牧、农户散养和规模化圈养等多种养殖模式。其中，规模化圈养模式虽然单位养殖总成本最高，但人工成本最低，且大规模养殖能带来更高的收益。”南江县发改局相关负责人说。

参加成本调查的农户张大勇对此深有体会：“我之前一直是散养，后来工作人员给我详细介绍了各种模式的成本情况。在半圈半牧养殖模式下，黄羊平均每只生产成本为1296.6元；农户散养模式下为1152.6元；而规模化圈养模式下则为1508.6元。我一算，虽然我散养成本相对低些，但是规模化圈养的人工成本最低，而且大规模养殖能赚更多钱。”经过成本核算后，张大勇决定尝试规模化圈养。

张大勇的成功转型和增收，正是农本收益调查带来的实实在在的好处，而他的经历也是众多养殖户的一个缩影。

●科学化养殖

助力产业升级

南江黄羊是南江县的特色优势产业。 除了改善种养规模之外，南江黄羊在园区规模化养殖、技术升级方面也对成本进行了精准控制。

“我们这个项目，从一开始就有明确的规划。”作为南江黄羊产业园区的一部分，南江县元潭镇元泉村的南江黄羊笔架山一级扩繁场负责人介绍，“园区的建设是关键一步。我们打造了完善的基础设施，为黄羊提供了良好的生长环境。”在园区里，一排排现代化的羊舍整齐排列，每栋羊舍都宽敞明亮，通风系统良好，阳光透过窗户洒在干净整洁的地面上。羊舍内，工作人员正仔细检查每只黄羊的健康状况，他们手持专业的检测设备，对黄羊进行体温测量、身体检查等操作，确保每只羊都能健康成长。

南江黄羊。

“在成本控制上，我们通过规模化养殖降低了饲料、兽药等采购成本，同时利用先进技术提高了养殖效率，降低了人工成本。”一级扩繁场负责人告诉记者，同时，园区还搭建了技术服务平台，定期邀请专家为养殖户传授养殖技术，解决了村民的后顾之忧。

南江县黄羊研究所所长张国俊就是园区特聘的专家之一。从2021年起，他每个月有三分之一时间待在海拔1000多米的北极牧场，研究南江黄羊圈养育肥技术、探索南江黄羊不同阶段的最优饲料配方和饲养管理技术。

张国俊和他的团队将科技融入养殖各环节。在饲料利用上，充分挖掘当地资源，如利用玉米秧作为饲草饲料，不仅降低了饲料成本，还确保了饲料的天然与营养。同时，加强科学技术推广，引入智能化养殖设备，如智能投喂系统，能根据黄羊不同生长阶段精准投放饲料，提高饲料利用率；还有环境监测系统，实时调控羊舍温度、湿度等环境参数，为黄羊创造最佳生长环境，提升养殖水平。此外，研究所为养殖户提供专业培训，帮助他们掌握科学养殖技术，加强经营管理，从多方面为养殖户增收提供有力支持。

永祥南江黄羊养殖场负责人张芬就是降本增效的受益者，她欣喜地说：”用豆腐渣、玉米糁作饲料原材料喂养黄羊，以前一只羊平均每天饲料成本3.7元，现在降到1.8元，降低了一半。”

正是有了这些精准的成本控制方法，南江县通过完善南江黄羊圈养技术体系、制定相关养殖指导指南、加强疫病防控等措施不断提升黄羊养殖的标准化、专业化水平。同时，南江县发改局聘请专业团队对南江黄羊及其产品进行整体策划和营销提高品牌形象和市场认可度。如今南江黄羊的产品已热销全国，走上了“羊”光大道。

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