川观新闻记者 李婷 雅安观察 黄刚 文/图/视频
1月19日，记者来到天全县城厢镇两岔村，只见大棚的菌包上长满了大大小小的平菇。春节期间，这些平菇预计能卖到8元1斤。这是两岔村在乡村振兴探索路上“另辟蹊径”发展特色产业所得的成果。
两岔村的平菇。黄刚/摄
两岔村地处天全县城近郊，过去一直有村民将自家种植的玉米、水稻、油菜及各种蔬菜销往县城，但这种销售方式相对传统，零星分散。如何在产能较低的传统农业中找到“特色细分领域”集中发力？2021年，城厢镇副镇长苟荣与两岔村党支部书记刘兴芹等进行多方考察后，决定申请100万元的政策资金支持，在当地村小旧址打造食用菌生产大棚，种植香菇、平菇等。
“四季都有产出，还能变废为宝。”两岔村种植技术带头人彭克林介绍，两岔村的山区植物茂盛，废弃的木屑加工后是菌包原材料之一。同时，该村以“村党支部+合作社+产业基地+农户”的模式，从山东、成都等地引进菌种，统一制作菌包，吸引村民参与种植。
两岔村种植技术带头人彭克林在采摘冬天的平菇。黄刚/摄
2022年，该村的菌菇产业利润就达11万元，2023年实现翻番，达25万元，带动脱贫户、留守群体、残疾人群体等50多户增收。“2024年的利润目标是50万元。”苟荣计划今年引进烘干技术，发展干香菇等品类，铺开电商渠道，继续拓展产业链。
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