封面新闻记者 伍勇 摄影报道

11月4日，四川德阳什邡市蔬菜品牌培育成果展示媒体集中采访走进什邡，媒体记者分别前往什邡市禾丰镇、洛水镇和马井镇等地，探寻“什邡蔬菜”区域公共品牌高质量发展答案。

什邡重点农副产品冷链仓储中心

深秋，什邡市禾丰镇 蔬菜基地，长势正盛的莴笋沿田垄铺展。这片集规模化种植、科技赋能、研学示范于一体的示范田，正是当地蔬菜产业从“种得好”向“卖得响”升级、以品牌化赋能乡村振兴的缩影。

禾丰镇蔬菜长势喜人

禾丰镇“百亩方”升级藏在细节，路网平整贯通，灌排设施覆盖地头，新品种、新技术经省级农机社会化服务体系直达农户。点位串联和平花椒、木泉千禧番茄、镇江草莓等基地，将“一村一品”嵌入“禾记”品牌；“川祥绿千禧”等特质农品走出田间，田园观光、采摘、研学拓展农业 “第二重收入”，带动群众就近增收。

沿田垄向西，洛水镇蒜香已延续四百年。1.5万亩大蒜基地覆盖9个村（社区），“稻蒜轮作”让土地一年两熟。当地与四川省农科院共建示范基地，推广新品种12个，良种覆盖率100%；年产蒜薹及大蒜2500万斤，总产值超1.5亿元，均纳入全国名特优新农产品名录。“龙头企业 + 合作社 + 基地 + 农户”机制将9747户纳入产业链，农民人均可支配收入近3万元，全市排名靠前。

马井镇四川道泉老坛酸菜股份有限公司泡菜制作车间

蔬菜离了田，价值在马井镇四川道泉老坛酸菜股份有限公司体现。这家国家级农业产业化龙头企业年收购加工蔬菜8万余吨，是统一集团重要酸菜调料配套供应商。企业以“保护价 + 市场价”与农户签单，市场走低保底收购、走高随行就市，风险留企业、底气给农户，辐射带动周边3万余户，人均增收2000元以上。

品牌生命力，要经得起“舌尖”和“溯源”两道关。在邡乡里食材配送分拣中心，6000平方米场地内毛菜分拣、净菜加工、冷冻冷藏分区运转，A级检测室对每批次食材留样溯源，AI 抓拍覆盖加工全流程，连接全市4万余名学生校园厨房，全程可监控、可追溯。以“邡乡里”区域公用品牌为牵引，黄背木耳、大蒜、食用菌组团闯市场，“优质不优价”正逐步破题。

从百亩方菜苗，到洛水大蒜、老坛泡菜、分拣净菜，一条“田间-车间-餐桌”产业链在什邡顺畅运转，背后正是“区域公共品牌 + 企业自主品牌”双轮驱动。目前，什邡已有17个农产品入选全国名特优新农产品名录，累计获绿色、有机、名特优新等认证31个，“什字号”矩阵加速形成集群效应。

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