川观新闻广元观察 乐虹辰 袁茹莉

10月30日下午,旺苍盐井河峡谷景区秋意正浓,逛完彩林盛景的游客陆续下山,在米仓山大峡谷南游客中心大厅驻足挑选本土特色好物,不少人的后备箱被各式特产塞得满满当当,带着丰厚的秋日收获踏上返程路。

“之前做攻略就冲着红叶来的,没想到下山逛了一圈,吃的玩的样样都有,不知不觉挑了一大堆。”来自江苏的游客刘女士拎着两大袋商品笑着说,自己选了酸辣粉和木门卤鸡打算带回去给家人尝鲜,还有能亲手制作的旺苍锡纸雕,准备给孩子当手作礼物,“一趟下来眼福口福都满足了,特别值。”

米仓山大峡谷南游客中心大厅的特色产品区,本土好物品类丰富。旺苍酸辣粉是不少游客的首选,汤料中加入本地黄茶,以茶汤熬制底味,有细圆粉、宽扁粉两种粉型,食用方式灵活多样,冲泡、煮制皆宜,配料丰富、风味地道。采用非遗传统卤制技艺制作的木门卤鸡同样受游客青睐,选用本地散养两到三年的乌鸡卤制而成,肉质润而不腻,卤香由内而外渗透。除此之外,货架上还陈列着米仓山茶、木门醪糟等本土食品,以及各类主题文创产品,可供游客自由挑选。

据了解,红叶季期间,这些风味地道、又有纪念意义的本土好物,已成为不少游客的必选伴手礼,让旺苍的秋日盛景与地方味道,既留在镜头里,也能被打包带走。