煮粉、淋料、拌酱……香气扑面而来。10月30日，第十二届四川农业博览会遂宁展区的特色酸辣粉试吃台前早早排起长队。晶莹透亮、韧劲十足的红薯粉条裹满鲜辣汤汁，入口爽滑筋道、薯香浓郁，引得往来市民纷纷驻足排队、趁热品尝，一口地道“遂宁味”瞬间点燃现场人气。
展区工作人员正在制作热气腾腾的红薯粉条。
“这个粉条吃起来软糯不糊汤，酸辣入味，最关键是无矾更健康，家里老人小孩都能放心吃。”现场品鉴完特色酸辣粉的成都市民刘芝敏连连称赞，特意上前咨询产品规格和购买渠道，打算囤点带回家。
循着酸辣粉的香气，不少观众转向位于8号馆的遂宁展区。 据了解，此次遂宁组织60余家优质农业经营主体参展，参展品类超800个，涵盖粮油、畜禽、菌菇、中药材、特色果蔬等多个品类。
遂宁菌菇。
展会现场，遂宁围绕“1+5+N”特色农产品品牌体系进行布局，重点展示遂宁菌菇、遂宁红薯、遂宁白芷、遂宁鱼米、遂宁庄园黑猪五大特色单品，并设置县（区）特色展销专区，集中呈现不同区域的特色农产品。
四川农博会遂宁馆。
“我们这次带来了更适合儿童食用的芦花土鸡蛋，全程无抗生素，口感回甜，从产出到销售不超过3天，保障新鲜度。”来自大英县我的乡食家庭农场负责人邱彬告诉记者，依托农博会广阔平台，不仅能让更多消费者认识这款原生态鸡蛋，还能对接更多采购客商。
邱彬正在给消费者介绍皮蛋。
亮眼的特色农产品接连亮相，在遂宁鲜果品类里，酸甜可口的“金妃”小番茄同样圈粉不少。“这是我们的‘金妃’小番茄，皮薄多汁、酸甜适口。”遂宁市美宁农牧业科技开发有限公司工作人员吉及么色作介绍，依托智能管理平台和绿色种植技术，精细化管护下的小番茄单果重可达15克，产品除供应本地市场外，还远销成都、重庆。
吉及么色作展示“金妃”小番茄。
“依托四川农博会，遂宁以展为媒、以品聚力，开展品牌展示、产品推介、客商对接、经贸洽谈等活动。”遂宁市农业农村局负责人介绍，通过常态化对外推介，持续擦亮“遂宁鲜”“遂字号”农产品品牌，提升品牌溢价与市场辐射力，助力遂宁优质农产品走出巴蜀、走向更大市场。
记者 袁洁 文/图
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