向奎 封面新闻记者 曾业 摄影报道

深秋时节,在四川巴中市平昌县元山镇插旗山村,连片的活水养殖池波光粼粼。水面之下,加州鲈、河鲈(五道黑)、饲料鳜等特种鱼类正抢食人工饲料,一改只吃活饵的习性。

返乡创业的90后新农人蒲佳守着这片鱼塘,在政府帮助下,把新品种试验、数字化养殖、联农带农串成一条完整链条,为平昌现代水产产业探出新路径。

工人撒网打捞鱼苗监测成长状态。曾业 摄

潮起塘口:

在挫折中求索水产梦想

深秋时节,平昌县胜泽水产专业合作社养殖基地,池塘连片,工人各司其职,忙碌不已。走在塘埂上,蒲佳不时俯身,仔细观察鱼苗抢食的状态。小憩时,他跟记者聊起一路走来的坎坷经历。

1993年出生的蒲佳是巴中市通江县人,打小常在水边摸鱼捉虾,早早与水产结缘。后来他报考四川省水产学校水产养殖专业,系统学习养殖理论,毕业后进入重庆三峡渔业实习,把课本知识转化为塘口实操本领。

蒲佳展示自己养殖的特种鱼类。曾业 摄

2014年,怀揣创业理想,蒲佳回到通江老家,承包十多亩土地养殖黄鳝,盼着靠水产闯出一番事业。可一场突如其来的洪涝灾害,一夜之间把黄鳝全部冲走,心血付诸东流,年轻的创业者跌入人生低谷。

消沉一年之后,蒲佳没有就此放弃。他南下广州,辗转多家渔场和水产基地学习,不计薪酬,只要求管吃住,靠劳务输出换取学习机会,在不同基地短则两三个月、长不过四个月,积累一线实战经验。

两年后,他又远赴新疆。“去之前我以为新疆尽是戈壁草原,到了才发现当地冰川融水、地下水充足,河湖众多,水产资源并不差。”蒲佳回忆,在新疆,他看到驯化成功的加州鲈市场供不应求,便邀约朋友合伙养殖。

创业起步依旧艰难,投放的十万尾加州鲈,最后只存活三万尾,但这次失败,让他摸透了加州鲈生存繁育的关键逻辑。历经五年反复摸索攻坚,他们啃下养殖技术难关,基地规模扩大到800亩,蒲佳也攒下人生第一桶金。

蒲佳在平昌县成功繁育出来的“五道黑”。曾业 摄

扎根平昌:

用良种破局构建产业链

“曾经创业失败,我灰溜溜地离开了老家。但我没有放弃,回乡创业,也是为了证明我选择的路是正确的。”蒲佳的这句话,道出自己返乡的初心。

浓厚的家乡情结,牵引着在外闯荡多年的他。2018年,蒲佳回到巴中,接手一处废弃水产园区,建起70亩加州鲈养殖基地。随着产业名气越来越大,平昌县通过招商引资向蒲佳抛出橄榄枝,给予政策、资源配套支持,蒲佳便把企业的“总部”落户平昌。2023年7月,他牵头成立平昌县胜泽水产专业合作社。

在平昌县培育出来的加州鲈。曾业 摄

如今的胜泽水产,已经打通苗种繁育、技术服务、成品养殖、产品流通完整链条,在巴中布局3个苗种繁育孵化基地、2个全国骨干养殖示范基地。2025年,合作社繁育大口黑鲈水花1亿尾,河鲈水花1000万尾,南美白对虾淡化苗5000万尾;合作养殖水面2000余亩,年产值达4500万元。

良种是水产产业的“芯片”。经过多年反复试验,蒲佳团队攻克季节限制,实现“反季节鱼苗全年规模化繁育”,填补川内鱼苗生产的时间空档,能够根据市场订单按需供给苗种。

记者通过现场走访了解到,每一批水产品上市前,合作社品控岗位的职业兽医师都会上门开展自检,相关记录同步报送渔业部门存档;养殖户全部留存放养、用药、销售台账,严守无药残的上市标准。

奔向共富:

锚定名优水产“新赛道”

自己闯出来了,蒲佳也想着带上乡亲一起致富。

不同于传统散户“靠天吃饭”,合作社推行“公司+农户+流通”模式。无论是场地规划、建设预算、养殖技术管护,还是上市销售,合作社都为合作养殖户提供全流程服务。结合川东北各地地形条件灵活调整养殖方案,合作社还创新春季苗、顺季苗、秋季苗多批次投苗模式,每家养殖户一年投苗2至3次,错峰分批上市,有效缓解水产行业资金周转慢、回报周期长的痛点。

目前,合作社已发展成员34家,带动50多户专业养殖户发展名优水产,盘活荒废、闲散土地1000余亩,提供长期就业岗位100余个、灵活就业岗位500多个。2025年,在基地务工的本地群众人均增收5000元。合作社还在平昌县城开设直营门店,月销售额超20万元,名贵鱼虾销往汉中、巴中、南充、达州、重庆等地。

成功驯化的饲料鳜。曾业 摄

“饲料鳜是平昌水产未来主攻方向之一。”蒲佳说,按照全县产业规划,后续将以示范基地为样板,逐步扩大饲料鳜养殖规模,打造从苗种驯化、标准化养殖到成品销售的饲料鳜产业链条。

2026年以来,当地政府组织周边农户、家庭农场主到基地观摩养殖全过程,蒲佳团队负责苗种供应、技术跟踪、兜底回收,降低普通农户的入行门槛。不少观望已久的养殖户,在核算清楚成本收益后,表达了合作意愿。

即将开工建设的育种智能车间效果图。(平昌县农业农村局供图)

“接下来,我们争取用两年时间,把产业链伸出去,把产品附加值提上来。”蒲佳告诉记者,他正在布局电商直播,谋划水产品粗加工、深加工,细分老人餐、儿童餐等水产品消费市场。

一生只追一个梦,专心干好一件事。蒲佳深耕一方方池塘,带领乡亲们奔向共富,成为平昌推进农业现代化的生动缩影。