秋日嘉陵江畔,南充的农业画卷不仅在田间,更在链上。高坪区的柑桔园里,黄澄澄的晚熟柑桔压弯了枝头,不远处是配套的清洗分选线与冷链物流中心,等待将鲜果转化为标品;十几公里外的嘉陵区工业集中区,产业链的接力同样精彩,从栽桑养蚕,到桑茶“智”造,再到银海丝绸的工人们手工拉扯出莹润的蚕丝,处处展现着产业活力。

近日,第十二届四川农博会助农产区行第四站走进南充市。带着前期摸排出的“需要标准化分级、能错峰上市的鲜果”和“需要全产业链延伸、能出海的丝纺制品”两张需求单,产区行深入柑桔产业带与蚕桑丝绸企业,从田间到车间,从一颗鲜果到一根蚕丝,实地探源南充农业产业链延伸的深度与广度。

▌从鲜果到标品再到果汁

一颗柑桔的纵向深挖

南充柑桔有2000多年栽培历史,晚熟柑桔面积80万亩、产值60亿元,是全国最大晚熟柑桔主产区之一。“南充柑桔不仅鲜果具备‘好看、好质、好剥、好味、好吃’的‘5好’特性,更在产业链延伸上下足了功夫。”四川橙之源农业开发有限公司总经理邓紫微表示,近期,早熟“爱媛”品种已经陆续开始采摘。

南充柑桔即将大量上市。

“鲜果走鲜销,次果走加工。我们不仅把统货变成了标准商品,还通过深加工把一颗柑桔‘吃干榨净’。”南充市果树技术指导站高级农艺师袁佳阳指着不远处的产地初加工中心介绍,全市产地初加工能力达60万吨,通过清洗、分级、包装、贴牌,柑桔变成了直接进冷链的标品。同时,南充还建成柑桔主题农庄(公园)68处,培育了果汁加工龙头企业,研发果汁、果酒、精油等多元产品,年精深加工能力达50万吨。

产业链的延伸,最终落脚在助农增收上。在高坪区,当地依托“公司+农户+合作社”模式,让农民深度参与产业链条。以橙之源柑桔种植专业合作社为例,通过“租金+薪金+分红”的多重收益加持,入社农民年收入可达1.5万元。

从卖鲜果到卖标准、卖加工品,一条不断拉长的柑桔产业链,正成为当地百姓增收的“致富链”。“希望借助农博会平台,让商超、电商及果汁加工企业看到南充柑桔的全链实力,实现深度对接,让好果子卖出好价钱。”袁佳阳说。

▌从一片叶到一床被

“一丝多链”的横向拓展

如果说柑桔靠的是纵向深挖锁住鲜甜,那么南充的另一张王牌“丝绸”,则展示了“一丝多链”横向拓展的极致魅力。

作为中西部唯一的“中国绸都”和全省蚕桑三大优势产区之一,南充建成蚕桑基地30万亩,年产鲜茧1.6万吨;拥有蚕桑丝绸企业69家,年产绸缎1600万米、蚕丝被30万床,均居全省第1位;年出口额达1.8亿元,居全省第2位。今年4月,嘉陵区现代农业产业园更是创成全国首个以蚕桑为主导产业的国家级现代农业产业园。

桑茶产品。

在这里,一株桑树的价值被“吃干榨净”,延展出多条高附加值产业链。

走进尚好茶业的加工车间,空气中弥漫着淡淡的桑叶清香,全自动无菌罐装线正高速运转。“通过技术创新,桑叶被制成了春桑茶、霜桑茶、桑茶粉,桑果被加工成鲜榨桑葚汁和冻干果蔬。在桑产品综合利用端,桑叶和桑果跨界进入了茶饮与食品赛道。”四川尚好茶业有限公司副总经理程博介绍,一棵桑树衍生出100多种产品,彻底打破了过去产品单一的局限。

丝巾成品。

在丝绸精深加工端,从一颗蚕茧到一匹绸缎的纵向链条也在不断拉长。走进顺成纺织的织造车间,数十台智能织机正开足马力飞速运转,伴随着“咔嗒咔嗒”的机杼声,一匹匹泛着柔和光泽的真丝绸缎“倾泻而下”。“我们80%的产品在做出口,面料加工是我们很大的优势。”顺成纺织品销售经理杨红指着展台上栩栩如生的蜀绘工艺品和真丝绸缎说。

蚕丝被加工车间。

而在银海丝绸的蚕丝被制作区,工人们正双手翻飞,仿佛在云里“拔河”,将洁白莹润的丝绵一点点拉松、铺叠。银海丝绸办公室主任彭伟站在手工拉丝台前介绍:“我们依托5000多亩自建桑园基地和院士(专家)工作站,真正打通了从栽桑养蚕到高端家纺的‘最后一公里’。”

▌做强“1259”矩阵

见证南充农业“接二连三”

采销双方“结缘”的背后支撑,是南充农业建圈强链、推动产业链延伸的深厚底蕴。

南充市农业农村局副局长吕志华介绍,南充已构建起“1259”农产品品牌矩阵:1个“好充食”区域公用品牌,柑桔、蚕桑2大金字招牌,晚熟柑桔、尚好桑茶等5朵金花,以及9个“一县一品”品牌。

“好充食”线下门店。

“助农产区行把采购需求前置到一线,不仅帮企业摸清了市场痛点,更为展期展示全产业链成果铺好了路。”吕志华表示,本届农博会期间,南充将把直播基地搬到现场,线上线下联动。同时,南充馆将重点呈现从初级农产品向精深加工、丝绸文创延伸的最新成果,用“产业链延伸”的逻辑,讲好南充农业高质量发展的故事。

“诚邀全国采购商走进南充馆,对接合作,让千年果城的甜蜜与绸都的文化魅力走向更大市场。”吕志华诚挚发出邀请。

记者 常秦 文/图

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