遂宁人的餐桌又有新选择！
日前
记者走进蓬溪县文井镇梅垭村虾塘
正赶上开网
工人们拉起大网
一只只罗氏沼虾蹦出水面
虾钳乱舞
水花溅得满塘都是
塘埂上摆开几只塑料筐，工人分拣、过秤，忙得顾不上说话。“今年罗氏沼虾上市早，7月下旬就开捕，预计11月上旬全部捕完。”业主王登科说，这虾肉细，蛋白质高，钙、磷也不少，深受消费者喜爱。
2022年，王登科在文井镇干起水产养殖，从最初的15亩扩到现在的200余亩，其中170余亩罗氏沼虾、30余亩南美对虾，主要发往重庆、成都、遂宁等地。南美对虾今年已经卖完，产量2万公斤，卖了60万元；罗氏沼虾正一筐一筐起，亩产预估可达200公斤，总产量3.5万公斤。
“虾好，还得有人买才叫好。”王登科说，当天捕捞的450公斤罗氏沼虾全部销往成都。临近5点，从成都来的冷链车开到基地。车厢门一开，凉气扑出来。捕捞的活虾经过严格分拣，立即装入充氧水箱。“下午6点发车，两个小时后就能抵达成都的海鲜市场，晚上就能端上餐桌。”工人们熟练地给泡沫箱加盖保温膜，确保生鲜以最佳状态送到消费者手中。
除了批发销售，王登科还干起了零售。两年间连开3家零售店，基地直接供货，中间差价省下来，消费者得实惠。眼下，零售店已卖出南美对虾和罗氏沼虾30万元。
装完车，冷链车驶出梅垭村。王登科站在路边望了一眼，转身又钻进虾塘。身后，下一笼虾正等着起网。
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来源：全媒体记者 杨雪雯
编辑：袁浩程 刘雪欢
责编：赵鑫
编审：詹良华
终审：陈小平
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