川观新闻记者 李向雨 摄影报道

9月17日，“薪火长征路 共筑国防魂”主题影像采风活动走进阿坝州红原县牦牛产业园区。在这片平均海拔3600米以上的川西高原，素有“牦牛之乡”美誉的红原县，正把生态优势转化为产业动能：从传统牧业到全产业链开发，47万头牦牛撬动高原牧区“牛”经济。

2026年9月17日，俯瞰平均海拔3600米的川西高原红原县。

2026年9月17日，在阿坝州红原县邛溪镇达格龙村，当地牧民正在挤牛奶。

2026年9月17日，在阿坝州红原县邛溪镇达格龙村，当地牧民准备挤牛奶。

在红原县邛溪镇收奶站，奶罐车有序停靠，牧民陆续送来新鲜牦牛奶。测温、取样、检测、称重，一套标准化收奶流程有条不紊运转。作为全国首批草原畜牧业转型升级示范县，红原县牦牛存栏量达47万头。目前，全县已建成牦牛标准化养殖示范基地20个，培育家庭生态牧场638个，形成“大基地带动小基地、小基地联动家庭牧场”的网格化养殖布局，并搭建起数字化监管体系。

2026年9月17日，在阿坝州红原县邛溪镇收奶站，牧民陆续送来新鲜牦牛奶销售。

2026年9月17日，在阿坝州红原县邛溪镇收奶站，牧民陆续送来新鲜牦牛奶销售。

2026年9月17日，在阿坝州红原县邛溪镇收奶站，工作人员对牧民送来新鲜牦牛奶进行检验。

2026年9月17日，在阿坝州红原县牦牛乳业企业，工作人员正在巡检设备。

产业升级，关键在机制。红原县全面推行“企业+家庭牧场+村集体+牧民”合作机制，把分散养殖单元整合纳入统一产业链条。牧民与西部牦牛产业集团、红原菊乐牦牛乳业有限公司等企业签订长期鲜奶供销协议；企业常态化下沉牧区，开展挤奶卫生规范培训，从挤奶源头把控奶源安全。

2026年9月17日，在阿坝州红原县牦牛乳业企业展示牧户增收致富宣传栏。

延链补链，产品出新。红原县已陆续推出牦牛酸奶、巴氏奶、酥油、冰淇淋、有机高钙奶、奶酪、黄油等系列产品，其中牦牛酸奶、牦牛乳冰淇淋等广受消费者青睐。这片曾见证红军长征的红色热土，如今依托“牦牛+”多元产业，推动产品“出川、出圈、出海”，带动高原牧区群众增收致富。

2026年9月17日，在阿坝州红原县牦牛乳业企业，工作人员展示文创产品。

从收奶站到生产线，从家庭牧场到全国市场，红原正以全产业链开发，走出一条适配高原牧区的“牛”经济路径。

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