川观新闻编辑梁庆 综合锦观新闻、经视直播、网友评论等

中秋将至，月饼开始成为热销产品。当传统月饼还在比拼莲蓉、五仁、蛋黄时，在成都，多家医院却悄悄开始“卷”起了健康赛道。减油减糖、添加乳清蛋白、膳食纤维、五色对应中医五脏、药食同源食材……这个中秋，养生月饼正从医院实验室走向市民餐桌，成为节令美食与健康宣传的独特载体。

其实，医院“跨界”做月饼并不新鲜，贵州省人民医院生产的月饼早已成为网红，据媒体报道，贵州省人民医院职工食堂月饼始于2000年，起初作为职工福利，被称为“酥饼”。因其口碑良好，逐渐对外销售，演变成如今的“省医月饼”。2023年，这款月饼还获得了“贵州老字号品牌”称号，如今在不少商超的货架上均能看到它的身影。

在四川，华西医院的月饼被网友戏称为比专家号还难抢，其他医院生产的月饼也各有特色。

成都市中西医结合医院推出“五彩臻元”“五蕴茗香”中秋礼盒，青、赤、黄、白、黑五种颜色，分别应肝、心、脾、肺、肾；成都市第二人民医院推出的莲蓉蛋黄&云腿月饼，减糖减油还添加桑紫山药、陈皮等；成都市第三人民医院推出的药食同源中秋月饼，加入陈皮、山楂、佛手、玫瑰、龙眼、苏子等药食同源食材……

成都市中西医结合医院生产的月饼

医院“跨界”生产月饼，网友讨论热烈：

自国家卫健委提出体重管理以来，健康生活的关注度越来越高。作为营养科医生，成都市中西医结合医院临床营养科副主任刘言表示：“中秋是一个节点，也是一个契机，健康月饼在保证味道的同时也做出了一个健康样本。”刘言说，“医院出月饼，首先让人感觉很新奇，大家感兴趣，关注点最终会落到健康饮食上。通过月饼我们也想将'减糖、减油'的理念传递出去。”

你吃过医院生产的月饼吗？觉得味道怎么样？评论区聊聊~

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