严管线上线下同标同质
让每一份外卖的安全都“看得见”
随着网络订餐成为市民日常消费的主流选择，外卖后厨的卫生状况始终牵动着消费者的心。近日，名山区市场监管局再度“放大招”，不打招呼、直插现场，针对辖区内网络餐饮经营单位开展了一场突击检查行动。与以往不同，此次检查的“抽选权”交给了广大网友——执法人员从前期突击检查视频的评论区中，随机抽取被网友“点名”较多的商家，进行精准靶向检查。
检查网络餐饮经营单位票据
检查发现，部分商家存在后厨垃圾桶未按要求密闭，桶盖敞口，极易滋生蚊蝇、造成食品交叉污染；木耳泡发时间过长，容易产生毒素，食用会引起腹泻、头晕等不良症状；已过保质期的预包装食品仍与在售商品混放，未及时下架销毁等问题。
针对现场发现的问题，名山区市场监管局执法人员当场下达执法文书，实施分类处置：垃圾桶未加盖、木耳超时存放等动态卫生管理问题，暴露出商家日常操作规范执行不到位。执法人员责令商家在一周内完成全面整改，并明确告知将进行现场复查，复查不合格将依法从重处罚。针对过期产品仍放置于售卖区这一严重违法行为，执法人员当场对问题产品进行查封扣押，并启动立案调查程序。一旦查实，将依据《中华人民共和国食品安全法》严肃追究其法律责任，绝不姑息。
工作人员向商家说明存在的卫生问题
“突击检查不是‘一阵风’，网友的眼睛是雪亮的，我们就把监督权延伸到网端。”名山区市场监管局相关负责人表示，“凡是群众反复投诉、视频评论区集中反映的商家，都会成为我们重点监管的‘靶向目标’。整改不到位的，坚决不让其继续从事网络外卖经营。”
此次突击行动不仅是对个别违规商家的惩戒，更是对全行业的一次警示。下一步，名山区市场监管局将继续深化“线上监测+线下严管”的融合模式，定期梳理网络评论和投诉举报线索，常态化开展“你点我查”活动。同时，对本次立案调查的商家将依法依规严肃处理，并向社会公示处罚结果，真正实现“查处一家、警示一片、规范一行”，全力守护广大消费者“点得放心、吃得安心”的底线。
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记 者：滕 蔓、叶相乾
编 辑：魏 洁
责 编：黄 浩
审 核：李晓阳
审 发：林 男
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