今天是2026年9月7日，白露节气如期而至。白露是二十四节气里的第十五个节气，也是秋天的第三个节气。
《月令七十二候集解》里说，“八月节，阴气渐重，露凝而白也。”又言：“ 水土湿气凝而为露，秋属金，金色白，白者露之色，而气始寒也。
白露·习俗
吃“十样白”
在浙江苍南、平阳等地，白露这天要采集“十样白” ，以煨乌骨白毛鸡（或鸭子）滋补身体。“十样白” 即白芍、白芨、白术、白扁豆、白莲、白茅根、白山药、百合、白茯苓、白晒参，与“白露”字面上相应。
收清露
收清露是很有雅趣的一个。明朝的时候这个习俗特别盛行，古人觉得白露时节的露水有特别的功效。李时珍《本草纲目》里记载：“ 秋露繁时，以盘收取，煎如饴，令人延年不饥。””因此，人们会在清晨收集草叶、花瓣上的晶莹露水，或饮用，或煮茶，以求健康长寿、容颜美丽。
《沪城岁事衢歌》上说，白露这天，人们把从花枝上收集到的露水，倒在砚台里，用古墨研匀，再用干净的毛笔蘸上墨，在孩童们的太阳穴上画一个圈，可以免除百病。
吃龙眼
南方不少地方有白露吃龙眼的习惯。老话讲“白露吃龙眼，一颗顶只鸡”，认为这天吃龙眼能大补气血。白露前后的龙眼刚好个大味甜，既是应季水果，也借着说法讨个健康的彩头。
饮白露茶
还有饮白露茶的说法。民间有“春茶苦，夏茶涩，要喝茶，秋白露”的讲法。白露时节采的茶，没有春茶那么嫩，也没有夏茶那么涩，口感甘醇，带着秋天的清爽。闲时泡上一杯，就是最应季的滋味。
酿白露米酒
南方部分地区在白露时节有酿造米酒的传统。白露米酒用糯米、高粱等谷物为原料，经过多道工序精心酿制而成，米酒温中含热，略带甜味。人们在节日里饮用白露米酒，既能驱寒保暖，又能增添节日的欢乐氛围。
白露养生“三不冻”
白露是全年昼夜温差最大的时节，老话讲“过了白露节，夜寒日里热”。这时候养生的关键就是顺着凉热变化，别硬扛着凉。老辈传下来的“三不冻”，放到今天依然实用。
一不冻脚。俗话说寒从脚下起，人的六条经络都从脚起始，脚受凉寒气容易顺着往上走。
建议：
1.别再穿凉鞋，同时注意脚踝保暖。
2.每晚睡前可以用温热的水泡脚15分钟左右，水温控制在40℃左右，水中可加入艾叶、桂枝等药材帮助散寒祛湿。
二不冻腹。肚脐也就是神阙穴，腹壁薄，很容易受寒。受凉了容易腹痛腹泻，脾胃弱的人更要注意。
建议：
1.不要穿露脐装，要注意腰腹部保暖。
2.温暖神阙穴：将双手掌心搓热后，交替温暖位于肚脐正中央的神阙穴，有助于健脾和胃、温通阳气、强身防病。
三不冻颈。颈部是风寒容易钻的地方，受凉了容易头痛、脖子僵，还容易引发感冒。
建议：
1.外出时，可以佩戴丝巾或者穿领子略高的衣服帮助防风、保暖，尤其是早上、晚上天气较冷的时候。
2.颈部有我们的保健要穴大椎穴，可以将双手搓热后热敷颈部，帮助温通血脉、驱寒温阳。
饮食上也跟着调整。秋季对应肺，适合多吃白色温润的食物，银耳、百合、山药、梨、莲子都合适，熬成粥或者煮汤，滋阴润燥。少吃辛辣、生冷的东西，免得加重秋燥。
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来源：河南卫视
美编 | 陆 溪 责编 | 金 玉 明 涛 监制 | 王 蕾
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