川观新闻记者 底伊乐 川观新闻眉山观察 谭笑非 邹钰 方旭

处暑过后的眉山市仁寿县文宫镇永革村,瓜架下有个有趣画面:一根根修长粗壮的丝瓜垂挂其间,个头几乎赶上一个小朋友。

很多人的第一反应是:这丝瓜能吃吗?答案有点意外——这个大家伙不能直接端上餐桌,但却有别的用途。

经过采摘、浸泡、刮皮、晾晒后,这个大家伙便成了我们熟悉的丝瓜络。但它的“本事”远不止于此,因为纤维更紧实、硬度更高,所以能制作成茶杯垫、鞋垫……并且它还有药用价值,能制作成洗发沐浴露、丝瓜茶等。半人高的“巨无霸”丝瓜还有哪些打开方式?本期《食情局》,我们带你探个究竟。