时近中午,荥经泰来超市内,一股饭菜香悄悄飘了出来。不用问路,循着香味走,就能看到“幸福大食堂”几个字——此时,窗口前已经排起了小队,大爷大妈们端着餐盘,笑眯眯地打量着今日菜单;旁边刚下班的小年轻正扫码付款,嘴里念叨着“今天有红烧肉,来得巧”。
明厨亮灶,师傅颠勺翻锅,热气腾腾。十多样荤素菜摆得整整齐齐:翠绿的时蔬、油亮的烧菜、喷香的小炒,都是家常味道,却做得用心。墙上印着一行字——“用爱成就的美食,可以吃出幸福的味道”,配上原木色的桌椅,干净敞亮,让人一坐下就踏实。
“我几乎天天来,这么多样菜才十来块钱,比自己做还划算。”家住附近小区的张阿姨边吃边说,“关键是省事!下楼走几步就到,吃完还能顺便把菜买了,拎回家正好。”
像张阿姨这样的“铁粉”不在少数。食堂里,有带孙子一起来的老人,有赶时间的上班族,也有图方便的周边住户,大家围坐一桌,吃得热乎,聊得热络,食堂里满是烟火气。
这份“省事”背后,藏着泰来超市的“小心思”——食堂所有食材,都来自卖场当天的生鲜区。蔬菜是早上刚上的,肉是冷柜里最新鲜的,卖不完的绝不隔夜,后厨全程可视,餐具严格消毒。依托超市自有的供应链,既保证了品质,又压低了成本,定价自然亲民。超市负责人说得实在:“我们不做花架子,就想让邻居们在家门口吃上一顿踏实饭。”
其实,这样的“踏实”正是当下许多人的刚需。年轻人忙起来没空做饭,老年人年纪大了不愿动火,外卖吃多了又嫌油腻。幸福大食堂瞅准了这个缺口,把“商超”和“食堂”揉在一起,既盘活了超市的客流,也实实在在地解决了周边居民的“吃饭难”。
更可贵的是,这不仅仅是开个餐厅。在荥经推进“一刻钟便民生活圈”的蓝图中,这间食堂成了一个温暖的注脚——它让“买菜做饭”这件日常琐事,变成了一种可触摸的便利、可感知的温度。不用花大价钱,不用费大力气,下楼走几步,就能吃上一口热乎的家常饭,这就是老百姓想要的“小确幸”。
从传统商超售卖,到延伸便民餐饮服务,泰来超市创新的“商超+便民食堂”新模式,不止是简单的业态升级,更是民生服务的暖心延伸。它把便民服务落到群众的一日三餐里、柴米油盐中,让城市便民服务不再是冰冷的配套设施,而是有温度、有烟火、接地气的民生关怀。
小小食堂,装着大大民生。一座城市的温度,往往就藏在一粥一饭之间。烟火寻常处,皆是幸福好光景。
■记者:李 航 程薏妮
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