初秋的川西平原,清风温软,拂过万顷青畴,漫过孝泉古镇的青石板路,将满城烟火与千年文脉,轻轻收进了央视《非遗里的中国》的镜头里。

这一次,镜头没有追逐喧嚣的市井繁华,而是沉下心,定格旌阳文化中温润动人的模样。在这档深耕非遗底蕴、解码东方美学的王牌节目中,旌阳不再是川西大地上一个简单的地名,而是一座藏古韵于日常,融匠心于烟火的非遗之城。

从竹丝风雅的德阳潮扇,到满藏戏韵的川剧盔帽;从唇齿留香的果汁牛肉,到时光沉淀的古法酱油。一器一物、一味一韵,皆是旌阳流淌千年的文化底色,是烟火人间里生生不息的东方匠心。

德阳潮扇:竹丝织风月,一扇揽百年风雅

一柄潮扇,跨越山海,扎根旌阳,迭代新生。

1892年,一把扇子从广东潮州来到四川德阳。没有人想到,这把远道而来的扇子,会在川西平原的慈竹与丝绢间,生长出一种全新的模样。德阳匠人将本土“猪耳扇”的工艺融入其中,用本地盛产的慈竹劈成比发丝还细的竹丝,竖竹丝、横丝线,经纬交织1158次,才织成一把扇的骨架。

这便是德阳潮扇。

“以竹为骨,以绢为面,以文为墨,以画为魂。”十六个字,道尽德阳潮扇的全部气韵。经选竹、去竹青、劈丝、编织、排线、装裱等18道大工序、50余道小工序,耗时三四日方能完成制作。

2007年,德阳潮扇被列入四川省非物质文化遗产名录。2025年,它又入选第三批“非遗四川·百城百艺”非遗品牌项目,成为旌阳最具标志性的文化名片之一。

在节目里,镜头对准了传承人杨占勇的手。只见他双手在慈竹间翻飞,竹丝化作扇骨,丝线织就经纬,一幅水墨山水在丝绢上缓缓铺开。

一把潮扇摇过一百三十年。它摇过了清末民初的街巷,摇过了作为“东方名片”赠予外国国家元首的荣光,也摇进了今天年轻人的生活里,老工艺在新表达里,依然鲜活。

川剧盔帽:一顶藏乾坤,指尖塑戏曲山河

如果说潮扇是旌阳的“雅”,那川剧盔帽便是旌阳的“韵”。

旧时有“七十二顶半”之称的川剧盔帽,是川剧艺术里最讲究的行头之一。它以明代帽式为蓝本,结合唐宋制式,经过清代与民国的继承与发展,逐渐形成了独特的制作风格。绘图、雕版、拔丝、加纱、烫壳、弹丝、沥粉、绷面、贴金……二十余道工序,每一道都考验着匠人的功力与耐心。

盔帽的魅力,在于它的“虚实相依”。造型精妙奇巧,功能科学实用,工艺写意传神,符号语义丰富——一顶盔帽戴在头上,角色的身份、性格、命运,便都有了交代。帅盔的威严,凤冠的华贵,小生巾的儒雅,每一顶盔帽都是一部浓缩的戏曲辞典。

2023年,川剧传统盔帽制作技艺入选四川省第六批省级非物质文化遗产名录。市级传承人邱粟杨,这位全川新生代的代表性传承人,在节目里向观众展示了盔帽从绘图到成装的完整流程。

当一顶金色点翠的帅盔在镜头前缓缓转动,珠穗轻晃,掐丝流光,所有人都看见了——戏曲的乾坤,从来不只在舞台上,也在匠人指尖的每一根丝线、每一片贴金里。

果汁牛肉:烟火入舌尖,一味藏百年温情

非遗不只是案头的雅物,也是舌尖上的烟火。

孝泉果汁牛肉选料精良,制作精细。取其精肉,经多道祖传工艺,配以数十种名贵中药制成的香料制作而成,成品具有麻、辣、香、酥及带有果味的特点,入口化渣,回味悠长。

2006年,孝泉果汁牛肉制作技艺被列为德阳市非物质文化遗产。2021年,它又入选四川省级“天府名菜”名单。从街边小摊到百年非遗,从孝泉半边街走到全国,这道可口小吃,早已成为德阳人童年记忆里最鲜活的味道。

德阳酱油:一缸陈时光,酿尽川味灵魂

世人皆说,川菜之魂,在于一味酱香。而德阳酱油,便是川味底色里最醇厚的时光馈赠。德阳酱油,正是这“魂”中不可或缺的一味。

德阳酱油发源于清咸丰末年,至今已有150余年历史。经百年传承,改良完善,形成配料考究、工艺独特、酱香浓郁、久存不腐的德阳酱油,是川菜的极佳调料。2006年入选德阳市级非物质文化遗产代表性项目名录,2011年获地理标志产品称号。

孝泉古镇:千年德孝文脉,一城烟火温柔

节目中的所有非遗技艺,都有一个共同的取景地——孝泉古镇。

这座位于川西平原腹地的小镇,已有两千多年历史。它不似黄龙溪般喧闹,也不像阆中古城那样声名远播,却用两千年的德孝传承,书写了一段“以孝化人”的中国式温情。

这里是中国二十四孝之首“一门三孝”的故里,“天下第一孝”在时光里静默如初。这里有延祚禅寺的龙护舍利宝塔、武圣宫的古戏台、转龙街的川西古韵、半边街的回汉交融……

孝泉,是一座慢节奏的古镇——老人们坐在祠堂门口喝茶闲谈,清真老店常年坐满食客,青石板路上,时光仿佛慢了下来。

央视《非遗里的中国》选择在这里取景,不是偶然。因为真正的非遗,从来不是博物馆里的陈列,而是活在一座古镇的街巷里、灶台上、手艺人的指尖上,活在当地群众的日常里。

此外,节目中还展示了德阳市第七批市级非遗——德孝茶艺和蜀派古琴演奏技艺。长嘴铜壶飞舞翻腾,德孝茶艺把千年德孝文脉泡进茶汤;古琴声里,一曲《流水》如“激浪奔雷”,七弦之上是蜀地千年风骨。

一柄扇、一顶冠、一味食、一缸酱、一盏茶、一曲琴,寻常风物,经时光淬炼、匠心打磨,终成旌阳独有的非遗印记。

这里的非遗,雅有风骨,俗有温度,古有根脉,新有生机。

这便是旌阳,一座被非遗浸润、被文脉滋养、被烟火温柔包裹的川西古城,岁岁如常,生生不息。