川观新闻记者 阚莹莹 川观新闻遂宁观察 刘益静

刺梨,又名山王果,是一种药食同源的特色水果。它还有一个很响亮的称号——“维C之王”,每100克刺梨鲜果中维生素C含量高达2000至3000毫克,是猕猴桃的数十倍。

这种浑身带刺,吃起来又酸又涩的小众水果,就长在遂宁市大英县的乡村。

丘陵坡地,气候适宜,大英刺梨每年7月中旬就可以成熟采摘,相比贵州主产区大量上市期早半个月。目前,大英县刺梨连片规模达2000亩,进入丰产期后亩产可达2200斤,年产值稳定在900万元以上。

刺梨吃起来口感究竟如何?本期食情局带你一起到大英县尝鲜!