成都邛崃市火井镇高场社区河北街，满是岁月烟火气。青瓦木屋静静伫立，青石板路蜿蜒铺展，沉淀着漫长时光。

幽深街巷里，古朴的弹棉声阵阵回荡，六十三岁匠人江平凡，驻守在一间老旧铺面中。他手握传统弹棉大弓，一锤一弦，用心守护百年弹棉老手艺。

江平凡手握弹棉大弓，一锤一弦，用心守护百年弹棉老手艺。

老式木铺之内，雪白的棉花平整铺在案板上，江平凡躬身劳作，一举一动娴熟又沉稳。他一手稳稳托举大弓，让弓身在棉絮间缓缓游动，另一手挥动木槌，节奏分明地敲击着弓弦。“卟、卟、嘡”的声响接连起伏，萦绕整间老屋。紧实的棉絮，在弓弦急促地弹动之下，徐徐舒展。棉絮层层蓬松舒展，尽显传统老手艺的独特韵味。

江平凡与弹棉手艺的缘分，早在少年时便已结下。家中铺面原有老师傅经营弹棉生意，他日日驻足观看，默默揣摩研习，耳濡目染之间，热爱传统老手艺的种子悄然扎根心底。高中毕业后，他正式拜师学艺，潜心打磨弹棉技艺。四十余载光阴流转，他始终深耕于此，从未停歇坚守。

时代飞速发展，机械化制棉全面普及，费时费力的传统手工弹棉手艺，渐渐濒临消逝。多年以来，江平凡始终坚持全套纯手工弹棉工序。他介绍，传统手工弹棉大致分为六道核心工序，从打底、弹花，到缝花芯、熨棉絮，每一步都精益求精。一把老弓、一把木槌，是他多年不变的工具。他反复打磨每一寸棉絮，只为留住手工棉的独特质感。

江平凡为弹棉打底。

手工制作的棉絮柔软亲肤、透气舒适、经久耐用。如今，江平凡的纯手工棉絮收获了各地客户的认可。四川、广东、山西、黑龙江等地，都有他的忠实顾客，甚至有法国巴黎的外国客人，专程前来观摩、选购。

有位雅安老顾客，每到秋冬来临之前，都会驱车百里，来找江师傅定做几床棉被，一部分自己过冬用，一部分送给亲朋好友。顾客说，市面上的机器棉，价格实惠，买起来也方便，可盖在身上，总少了那份踏实的暖意。只有江师傅做的手工棉，松软透气，贴身不压身，老人小孩盖着，都格外舒服。

尽管绝大多数人都会选择机器制棉，但手工弹棉依旧不可替代，根源在于工艺质感与使用体验。机器制棉会斩断棉花本身的天然长纤维，用久了容易结块、变薄。江平凡的传统手工弹棉，能最大程度保住棉纤维的完整与韧性，做成的棉被紧实又蓬松，透气性更佳。

江平凡整理棉絮。

悠悠老街之上，弹棉弦声岁岁不息。漫漫岁月之中，匠人初心始终不改。

江平凡以日复一日的坚守，对抗着时代的流变。他留住了烟火人间里温暖的老手艺，也让古老的弹棉技艺，在老街之上持续焕发鲜活生机。

出品：刘志刚

策划：毛漫丁 喻茂 谭曦

编导：范华 郑晓飞

文案：肖雨杨

图片：肖雨杨

视频：卢春阳

剪辑：卢春阳 范华

海报设计：何涛

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