在村里认领一块地,种下自己喜爱的果蔬,交由“管家”悉心照料,只待丰收时节,便能收获水灵灵的瓜果蔬菜。对于久居都市的打工人来说,谁不曾向往过,在朝九晚五的日常之外,拥有这样一片属于自己的“世外桃源”呢?

四川省资阳市庙山村今年新推出的“共享农场”,让这个愿望成为现实。

资阳乐至县高寺镇清水村农旅融合新场景

农田里生长出共享经济的枝叶

庙山村,位于四川省资阳市乐至县劳动镇,距县城12公里。村庄面积3.15平方公里,下辖15个村民小组。庙山村紧邻陈毅元帅故里红色景区和帅府粮仓农文旅园区,区位优势明显。这里既有红色旅游带来的稳定客流,又有连片农田和整洁的农家院落,发展近郊文旅条件得天独厚。

但在过去,庙山村的人居环境并不理想,环境差、路不好走,河道两边的菜园地零零散散、管理混乱,还有一些菜地处于闲置状态。今年5月初,该村将这些闲置土地资源进行整合后,由村集体统一打理,整理出约1200平方米的闲置土地,划分出30块小菜地,面向游客推出“共享农场”项目。游客支付一定管理费用,便可在农场中认领一块小菜地,托管给村里进行种植,菜地上收获的农产品归认领人所有。

目前,庙山村的“共享农场”有“全托管”和“半托管”两种认领模式。“全托管”模式适合忙碌的上班族,由农场全权负责种植和管理,村民化身“管家”,从播种到收获,全程包办,认领人只需要耐心等待丰收时节到来。“半托管”则由认领人部分参与耕种,在工作忙碌之余体验农耕乐趣,剩余部分由农场协助完成。

“共享农场”推出仅两个月,已取得了一举三得的效果。

村子里闲置已久的土地资源被唤醒,房前屋后的空余菜地重新种上了蔬菜,荒芜的菜园再度绿意盎然。不仅如此,河道周边环境也因此得到治理,村容村貌大为改善。

对于远道而来的认领人来说,一笔不算高昂的费用,便可解锁“农场主”的新奇体验,不仅可以收获安心可口的瓜果蔬菜,更能暂别喧嚣城市和琐碎日常,体会“久在樊笼里,复得返自然”的田园诗意和农耕乐趣。当地村民更是尝到了实实在在的甜头。村民把自家闲置菜地流转给村集体,收取土地租金,同时又在“共享农场”打零工,从事翻土、种菜等工作,赚取工资,一块地,两份收入。

目前,庙山村已有9户村民加入“共享农场”的经营,户均年增收超过3000元。小小的“共享农场”,在闲置资源里做文章,让游客走进来、留下来,让村民获得了实实在在的收入,切实把“人流量”变成“经济流量”。

帅府粮仓景区

把灶台让给游客

这并不是庙山村在共享经济这条赛道上的第一次实践。

近年来,依托附近景区稳定客流,庙山村早已发展起乡村咖啡、竹林火锅、乡间茶馆等业态,不少村民靠着一手地道家常菜,零零散散地做起农家餐馆,地道乡土味道深受游客青睐。

但随着当地文旅发展,游客逐年增多,单打独斗的农家餐馆无法满足需求。经营餐食的主要是本地村民,一户仅有一两人操持,买菜、下厨、收拾……人手不足,分身乏术。若是遇上节假日,客流集中、订单爆满,更是一筹莫展。村里整体接待能力跟不上文旅发展速度。

村干部经过反复入户走访、召开院坝座谈会,一遍遍打磨经营方案,最终敲定思路:打造“农户提供场地厨具,游客自主下厨体验”的共享厨房。

为最大限度降低农户经营压力,镇村出台多项扶持政策:统一为参与农户配齐桌椅、厨具、餐具,改造水电线路,硬化防滑院坝,常态化开展庭院清洁整治;同时明确村集体、合作运营国企不参与农户营收分红,全部经营所得归农户自有,解决村民后顾之忧。今年3月,庙山村首批13户农户对外开放自家小院,“共享厨房”正式迎客。

庙山村农家餐馆

接地气的田园自主烹饪模式,让“共享厨房”刚上线就收获游客好评。没有大厨,没有菜单,灶台前忙碌的都是兴高采烈的游客。村民提供院落、灶台、厨具,游客自己动手,到田间采摘新鲜蔬果,现场选购土鸡、土鸭等原生态食材,亲手生火做饭,体验原汁原味的乡村生活。这样一来,经营层面人手不足的问题迎刃而解,新颖独特的沉浸式农家乐体验更是大为出圈,吸引了大批游客前来体验。周末亲子游、家庭短途出行、单位团建、研学团队预约源源不断,依靠游客口碑传播,新业态开局就走红。

村民杨凤琼是首批参与农户,她对新旧经营模式的差距感触很深。从前独自经营农家餐,从采购食材、掌勺做菜到收尾打扫,全程夫妻二人连轴转,起早贪黑十分辛苦,旺季订单多还无力承接。如今加入“共享厨房”,不用再烟熏火燎下厨,仅收取每桌100元场地使用费,食材费用由游客单独结算。

源源不断的客流,还带动村民拓宽增收渠道。不少农户在院坝摆起小摊,售卖土鸡蛋、手工粉条、时令小吃、自制饮品等土特产,节假日销量十分可观。村里同步升级河边茶馆,丰富游玩配套,留住游客延长消费时长,持续激活整村文旅活力。看得见的收益,吸引越来越多的村民加入共享厨房,经营队伍持续壮大。

从13户农户试点起步,短短数月,庙山村“共享厨房”从构想落地成型,走出一条闲置资源活化、农文旅融合增效的乡村振兴新路径。

成都天府新区社区共享农场

一块田地,多重收益

庙山村的实践并非首创。近年来,共享经济的理念正在农业领域蓬勃生长,一块块沉睡的农田被唤醒,一处处闲置的农家院落重燃烟火气。

在成都市双流区,一片被网友称为“真人版QQ农场”的共享菜园,正被全国5000多户家庭争相认领。

在广安市枣山街道,一片长期闲置的荒地经过统一规划,被划分为350余块约50平方米的规整地块,每块以每年仅100元的价格对外出租,短短3周便被认领一空。

自贡市飞龙峡镇草堂村里,3.5亩荒地被改造为共享菜园,市民每年花365元就能认领一块私家菜园,村民则化身“管家”代种代管,每月获得几百到一千元的劳务收入。

一块田地,多重收益——盘活了闲置的农村资源,拓宽了农民的增收渠道,圆了城市居民的田园梦,运营方也从中获得收入。

当共享的理念与农业的土壤相遇,生长的不仅是一茬茬瓜果蔬菜,更是一种城乡交融、共建共享的可能。庙山村的实践向我们展示了:在城市化浪潮奔涌而来的今天,乡村如何不成为被遗忘的角落,而是以一种主动的、开放的姿态,与城市握手,与未来对话。